這小清新的味道和顏值，每一個寶寶都特別合適

說來就來，冷空氣氣勢如虹

天寒地凍，無法忍受胃裡空

做了很長時間的美味，天南地北的到處的美食都有，也許挖掘的還不夠豐富，但滋滋一直都在進步。

這次特別去了外景，看著陽光明媚的天空和風平浪靜的湖面，讓心思都慢慢地沉澱下來，也是突然想到一直以來做小朋友能吃的輔食很少。

今天就特別做一道。

【海上明珠】特別適合小朋友們食用，不含味精。

蝦仁和魚肉自帶的鮮味融入日本豆腐中，含有豐富的蛋白質。日本豆腐並不是豆製品製作而成，它以雞蛋為主要原料，輔之純水、植物蛋白、天然調味料等。

健康、美味、營養、方便及於一身，快來上手做給小朋友吃吧！

食材

日本豆腐、蝦仁、魚肉、生菜

蔥薑、料酒、澱粉、食鹽

製作

1、魚肉用清水清洗乾淨，切成小塊放入碗中，再加入洗好的蝦仁，調入1/2湯勺的料酒和少許食鹽，加入幾根姜絲兒，抓勻醃制片刻。

2、醃制好的魚蝦剁成較粗的肉糜。（要有顆粒形，不能剁得很爛），加入半湯勺的水澱粉，攪拌均勻。

3、日本豆腐去掉頭尾取中間段（頭尾可以另做一道菜），一分為三切成三段，把豆腐的中間挖空，

把蝦仁和魚肉做成橢圓形的小丸子，裝入豆腐中，輕輕按壓，使小丸子和豆腐吻合。

4、入蒸箱，100度蒸5min。

5、取出裝盤。

TIP：盤子裡的原東加入少許水澱粉勾成薄芡，淋於菜肴中，然後撒上少許香蔥末增味與點綴即可。

此菜都是本身十分鮮美的食材，所以不用加味精，以免破壞海鮮原本的鮮味。

日本豆腐的爽滑鮮嫩，蝦仁魚肉的鮮香Q彈，恨不得一口都咬下去，但可能會燙嘴...哈哈哈

給寶寶做一道菜，用顏值吸引他的興趣也是必不可少的條件吧！那...這道【海上明珠】顏值夠高了嗎？

日本豆腐的爽滑鮮嫩，蝦仁魚肉的鮮香Q彈，恨不得一口都咬下去，但可能會燙嘴...哈哈哈

給寶寶做一道菜，用顏值吸引他的興趣也是必不可少的條件吧！那...這道【海上明珠】顏值夠高了嗎？