華文網

西湖龍井茶的價格為什麼差距那麼大?

西湖龍井茶的價格為什麼差距那麼大?

文|老唐

龍井茶價格為什麼差距很大,西湖龍井貴的幾千上萬一斤,便宜的幾十幾百元一斤。

很多朋友都會遇到這樣的尷尬,自己精心準備了一款昂貴的西湖龍井茶,

邀請三五個朋友同飲時,往往會遭到很多人的不解,不明白你為什麼買這麼貴的龍井茶,更不明白龍井茶價格在市面上那些便宜那些貴的有什麼區別。那麼西湖龍井茶價格為什麼差距很大?

老唐作為西湖邊的一個茶農,就和大家講講這其中的道理吧。

西湖龍井茶的價格不僅取決於原產地、原料、工藝、制茶師、分銷等成本,也取決於這款西湖龍井茶最終所呈現出的品質特徵。俗話說一分錢一分貨,龍井茶也不例外,價格昂貴的西湖龍井茶比起價格便宜的品質顯然會更好。

龍井茶產地最重要

選龍井,首先要看產地,產地不同,價格那是千差萬別。

比如說西湖龍井有一級產區和二級產區,

每斤茶能差1000元左右,因為一級產區的西湖龍井茶是品質最好的,而且一級產區有13個村,雖然是處於同一個產區,但由於地勢不同,茶的品質也是有些不一樣的。

龍井茶最貴是頭茶

今年的頭茶是在3月8號開始,因為頭茶產量很低,所以價格也最貴。

今天的清明是4月4號,在此之前採摘的茶屬於明前茶,老唐家有七畝地,精品明前茶也就不到100來斤,所以在價格上稍微貴一點點。

一位茶農說,她家裡有七畝多地,而產這種精品龍井明前茶也不過100來斤,價格自然要賣得高些。

早采三天是個寶 晚采三天變成草

西湖龍井的核心產區有獅、龍、雲、虎、梅之說,

獅是指獅峰山,也就是龍井村所在的位置,而梅說的就是梅家塢。

在西湖龍井那邊有句俗話叫在“早采三天是個寶,晚采三天變成草”,其實口味上相差不多,但是形狀差了很多。並且越往後采,泡茶時很快就泡軟了,樣子也沒有頭茶漂亮。

老唐是誰?

一個出生在西湖邊的種茶人,對各種茶藝有些許瞭解,如果你也是一位愛茶之人,

歡迎前來切磋。