黃金菜團，教你一招，粗糧餅皮也可以很好吃

主料 玉米麵150克麵粉150克小白菜300克幹香菇30克蝦皮30克

輔料 花椒粉少許鹽適量香油少許酵母粉5克花生油適量

菜團子的做法

1、準備好所需食材。

2、玉米麵與麵粉混合。

3、酵母粉用溫水調勻。

4、將酵母水倒入麵粉盆，和成均勻的小面疙瘩。

5、用手揉成光滑的麵團。

6、將和好的麵團放溫暖處發酵至兩倍大。

7、將小白菜洗乾淨，

8、將小白菜，香菇，蝦皮放入同一個容器。

9、加花椒粉。

10、加適量鹽。

11、加入花生油和香油。

12、將餡料攪勻備用。

13、將發好的麵團，分成大小均勻的小麵團。

14、取一份小麵團壓扁擀成中間厚四周薄的圓皮。

15、放入拌好的餡料。

16、將皮的邊緣合攏，捏嚴不漏即可。

17、整理成饅頭狀，放在屜布上。

18、將蒸屜放入美的電蒸爐的中層。

19、選擇“蒸排骨”功能，默認時間25分鐘，將其調整為20分鐘，溫度達到100度，開始工作。