華文網

食光記|就是這一口香甜軟糯,總讓我的思緒飄遠……

時 光

我們總是被時間追逐著,追逐著……

在不斷奔跑向前的日子裡

有酸、有甜、有苦、有辣……

但記憶的腦海中總有一種

揮之不去的味道

那是小時候我貪嘴時的最愛

丟掉的糠粑粑

文範甫生

粑粑,在我們這裡是指以米粉為主要原料做成的餅類食物,添加不同的輔料可以做成多種不同口味的粑粑:南瓜粑粑、草頭粑粑、肉餡粑粑……

上世紀六七十年代,糧食普遍短缺,農村尤為嚴重。大多數人家只會在逢年過節或者遇到紅白喜事的時候才做粑粑吃,

粑粑自然成了稀罕之物。對那些正在長身體的孩子們來說,偶爾吃到一個粑粑與吃到一顆糖類似,是件非常開心的事。我也嗜粑如命,無論什麼粑粑都愛吃,絕對不會糟蹋它們。可是有那麼一回,我卻把它丟掉了。

七十年代初的那幾年,

我還在讀小學。“以階級鬥爭為綱”是那個時代的主旋律。學校當然也不例外,時不時地邀請本地幾個“苦大仇深”的老貧農到校作“憶苦思甜”報告。那天上午,學校又要開“憶苦思甜”大會了,同學們顯得格外興奮,因為從老師那兒得知,這次大會和以往不同,會上可以吃到糠粑粑。對於老師的話,我有點將信將疑,因為我知道開這樣的大會一向是件十分嚴肅的事,怎麼會有吃粑粑這樣的樂事呢?所以,
趁會議還沒正式開始,我和幾個同學便四處尋找粑粑的身影。當我們來到學校西邊不遠處大隊辦公地的時候,果然發現幾個婦女擺開架式在做粑粑。粑粑還未蒸熟,我們的口水卻早已往下流。

大會很快開始了。這次的主講人是一個長得矮小的老婆婆。

她講的內容當然是“憶舊社會的苦,思新社會的甜”。講著講著,她就控制不住感情,開始抽泣起來。

面對這樣的場景,我們小孩子無動於衷,可校長就和我們不一樣了,只見他站了起來,舉起右拳高呼:“不忘階級苦,牢記血淚仇!”同學們很會接“翎子”,也跟著喊口號,心裡卻巴不得老婆婆快點把苦訴完,好讓大家早點吃到粑粑。

大會好不容易結束了,婦女們端來了熱氣騰騰的糠粑粑。

教室裡一陣騷動,大家都有點迫不及待。老師發給每個學生兩個糠粑粑。我拿到手一看,發現粑粑的樣子和以前吃過的沒什麼兩樣,只是顏色有點黃,心想:這粑粑的味道究竟咋樣?就在這時,一個老師帶頭咬了一大口粑粑嚼了起來,一副津津有味的樣子(長大後我一直懷疑那時這個老師的表情有做作的成分)。我們見了都趕緊拿著粑粑往嘴裡塞。可是沒嚼幾下,我就感覺這粑粑的味道和以前吃過的大不一樣,又硬又糙,一點也不好吃。吃了一個之後,我就不想再吃了。看看周圍的同學,發現他們的胃口也不是很大,有的已顯出了難以下嚥的神色。

那麼,這剩下的一個粑粑怎麼處理呢?我知道在這種情況下絕對不能說糠粑粑不好吃之類的話,更不能當場把粑粑丟掉。我一邊裝模作樣地嚼著,一邊偷偷地把粑粑塞進了書包。

放學回家的路上,我故意和同伴們拉開距離,遠遠地落在後面。等環顧四周確定沒人的那一刻,我趕緊從書包裡取出粑粑,一下子扔到了路邊的稻田裡。

雖回到了家裡,但我還是提心吊膽地挨了一整夜。第二天到了學校,我發現老師和同學看我的眼神與平時沒什麼兩樣,並沒對我說什麼,才斷定自已幹的“壞事”沒被發現,懸在半空中的那顆心終於落了地。

由於自知理虧,所以對於其他同學上一天有沒有把糠粑粑吃掉或者像我一樣“幹壞事”,我就不去管他們了。

可是沒嚼幾下,我就感覺這粑粑的味道和以前吃過的大不一樣,又硬又糙,一點也不好吃。吃了一個之後,我就不想再吃了。看看周圍的同學,發現他們的胃口也不是很大,有的已顯出了難以下嚥的神色。

那麼,這剩下的一個粑粑怎麼處理呢?我知道在這種情況下絕對不能說糠粑粑不好吃之類的話,更不能當場把粑粑丟掉。我一邊裝模作樣地嚼著,一邊偷偷地把粑粑塞進了書包。

放學回家的路上,我故意和同伴們拉開距離,遠遠地落在後面。等環顧四周確定沒人的那一刻,我趕緊從書包裡取出粑粑,一下子扔到了路邊的稻田裡。

雖回到了家裡,但我還是提心吊膽地挨了一整夜。第二天到了學校,我發現老師和同學看我的眼神與平時沒什麼兩樣,並沒對我說什麼,才斷定自已幹的“壞事”沒被發現,懸在半空中的那顆心終於落了地。

由於自知理虧,所以對於其他同學上一天有沒有把糠粑粑吃掉或者像我一樣“幹壞事”,我就不去管他們了。