自製美食:牛奶南瓜濃湯
南瓜吃掉一個又來一個。給自己來一個南瓜濃湯吧,用牛奶。犯懶,不想用料理機,懶得洗。南瓜是最容易搗泥的食材,蒸熟後用打蛋刷攪啊攪就好了。直接倒在鍋裡操作,還可以少洗一個碗。
南瓜牛奶濃湯,加入牛奶後 後,烹調過程中陣陣香味撲鼻,是一種嗅覺的享受。 品嘗後,會喜愛上湯頭的濃郁奶香,再搭配上綠花椰菜、白吐司塊,增加口感的層次,趁熱喝會讓你喝完還想再喝哦。
用料:南瓜150克,牛奶200毫升,蜂蜜少許,枸杞3顆。
南瓜洗淨去皮,
置火上,中小火加熱,並不斷攪拌。沸騰後,繼續煮2分鐘,至液體變得濃稠。離火。倒入容器中,加入蜂蜜,表面用枸杞點綴。一直沒想好吃鹹還是吃甜,
喜歡喝濃的多加些南瓜、我家寶喜歡喝適中的,家裡有淡奶油的也可以打發喝的時候加一些(前提是你不怕胖死)這個方子可以出很多款、把南瓜換成紫薯、山芋……味道都不錯、我家寶從小喝到大、切記水和牛奶的比例、水一定要比牛奶多、要不會糊底、南瓜一定要小塊、要不豆漿機會嚎叫!