南瓜吃掉一個又來一個。 給自己來一個南瓜濃湯吧， 用牛奶。 犯懶， 不想用料理機， 懶得洗。 南瓜是最容易搗泥的食材， 蒸熟後用打蛋刷攪啊攪就好了。 直接倒在鍋裡操作， 還可以少洗一個碗。
南瓜牛奶濃湯， 加入牛奶後 後， 烹調過程中陣陣香味撲鼻， 是一種嗅覺的享受。 品嘗後， 會喜愛上湯頭的濃郁奶香， 再搭配上綠花椰菜、白吐司塊， 增加口感的層次， 趁熱喝會讓你喝完還想再喝哦。
用料：南瓜150克， 牛奶200毫升， 蜂蜜少許， 枸杞3顆。
南瓜洗淨去皮， 切塊， 放入蒸鍋中蒸熟。 出鍋， 倒入小鍋中， 搗成泥。 加入少量牛奶， 充分攪拌至無南瓜顆粒。 倒入剩下的牛奶， 攪拌均勻。
置火上， 中小火加熱， 並不斷攪拌。 沸騰後， 繼續煮2分鐘， 至液體變得濃稠。 離火。 倒入容器中， 加入蜂蜜， 表面用枸杞點綴。 一直沒想好吃鹹還是吃甜， 到了出鍋的那一瞬間才終於敲定， 加勺蜂蜜算了， 因為漂浮的枸杞豔紅而甜。
喜歡喝濃的多加些南瓜、我家寶喜歡喝適中的， 家裡有淡奶油的也可以打發喝的時候加一些（前提是你不怕胖死）這個方子可以出很多款、把南瓜換成紫薯、山芋……味道都不錯、我家寶從小喝到大、切記水和牛奶的比例、水一定要比牛奶多、要不會糊底、南瓜一定要小塊、要不豆漿機會嚎叫！