神舟漁哥烤魚做法，愛吃烤魚的朋友不要錯過！

神舟漁哥烤魚的做法既將各種配料的香味充分發揮出來，又富含豐富的營養成份，結合現代人的飲食習慣和現代烹飪技術，最終研發形成了"先烤後燉"的獨特烹飪方法，邊吃邊以小火持續燉煮，

色澤紅亮，麻辣鮮香，味道別具特色。

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神舟漁哥烤魚製作步驟：

1、魚洗淨切好，打一字花刀，加料酒、鹽，醃制10分鐘。

2、魚上烤架烤10分鐘到九成熟，刷一層油(一般掌握在兩次最好，

第一次在魚烤到5到6成熟時刷，第二次在即將烤熟時刷，這樣可以保證油的香味充分進入魚肉中)，撒上萬高達味烤魚料再上烤架稍微烤1分鐘，裝入墊有洋蔥絲的不銹鋼盤備用。

3、炒鍋放油，下姜蒜，萬高達味烤魚醬，中火炒香加剩餘的油，再下入雞精，鮮湯，白糖調味。

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4、下芹菜節大火燒開，放入醬油，勾芡倒在裝魚的盆中。

5、另起鍋放油，燒到五成熱下幹辣椒、幹花椒中火炒香，淋在魚上加香蔥絲 香菜 紅椒絲點綴即可。

一個份烤魚，營養都全面了，蛋白質，蔬菜，豆製品，再配上一碗白飯簡直下飯神器。