科普丨豬蹄能美容？能催奶？小心被套路了！
提到豬蹄兒，很多女性朋友都喜歡吃，紅燒豬蹄、黃豆燜豬蹄、醬豬蹄都不在話下，全部收入腹中！
豬蹄到底有什麼獨特的魅力，能讓廣大女性朋友對它讚不絕口呢？那麼問題來了：吃豬蹄能補充膠原蛋白？還能下奶催乳？這是真的嗎？真相卻是——美麗的傳說而已！
豬蹄確實是含有膠原蛋白的一種食物。但如果想補充膠原蛋白到皮膚裡，靠吃豬蹄是不可能實現的。
因為食物進入到胃腸道以後首先就會被消化，消化成多肽，然後再消化成氨基酸才能被吸收，
此外，多吃豬蹄反而會對人體產生危害。如引起肥胖、血脂高等症狀。
另外，需要提醒大家，其他口服的膠原蛋白保健食品與豬蹄是同一個道理，並沒有補充膠原蛋白的功效。更別說是塗抹在皮膚表層的號稱含有膠原蛋白的護膚品了，
吃豬蹄獲取的蛋白質可以分解成幾種氨基酸保存在體內，吃豆腐獲取的蛋白質也可以分解成這幾種氨基酸保存在體內，同樣，吃魚蝦獲取的蛋白質也可以分解成這幾種氨基酸保存在體內。
所以，最終合成我們人體“膠原蛋白”的那些氨基酸，就不一定是從“豬蹄”中來的。
為什麼經常吃豬蹄皮膚變好了？因為你胖了呀。
豬蹄中的膠原蛋白含量不像我們想像中的那麼多，只存在於最上面的一層皮中，皮下則是大量脂肪。所以，當我們吃豬蹄的時候，不要只想著皮層的那一點點“不一定”能用得上的膠原蛋白，還是把更多注意力放到皮下大量的脂肪上吧。
脂肪有潤滑皮膚的作用，如果你吃完豬蹄覺得皮膚很滑，那可不是膠原蛋白的作用，
第一要保持身體健康，才能保證人體膠原蛋白正常的合成和代謝。
第二要保持一個均衡的營養，才能使你的營養素原料都是充足的。
第三要有品質很好的睡眠。
多吃豬蹄能催乳嗎？並不能。
無論是燉豬蹄、雞湯還是骨頭湯，這類食物裡，除了大量的脂肪和膽固醇，其他的營養成分都非常非常少。
這一碗一碗的肉食和濃湯，吃進去的幾乎都是脂肪，不僅不催奶，還容易堵奶，更容易長肉。
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編輯 | 課代表
來源 | 中國食品藥品監管雜誌