還堅信豬蹄能美容?這才是美容秘方,效果特別棒!
“經常吃豬蹄,美容又養顏”的神話可謂家喻戶曉, 很多女性朋友對豬蹄是情有獨鍾,那麼豬蹄真能讓我們美容、補充膠原蛋白嗎?
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吃豬蹄,就補膠原?
當然不是!
豬蹄當中雖富含大量的膠原蛋白,
首先合成身體最需要的蛋白質,畢竟蛋白質的功能與可發揮價值的場合實在太多,例如血紅蛋白缺乏首先合成血紅蛋白,某種酶不足了, 合成酶....總之,並不會優先合成膠原蛋白。
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豬蹄含 的膠原蛋白,
食物中的蛋白質不僅要看含量,還要看品質!根據蛋白質“品質高低”分為三種:完全蛋白、半完全蛋白和不完全蛋白。
簡單通俗的說,完全蛋白就是與人體的需要非常吻合,是最受機體歡迎的一類蛋白質,如牛奶、雞蛋、大豆、魚禽肉等;
半完全蛋白是跟機體的需要部分符合,
而不完全蛋白是與機體的需要很不吻合,並不受機體歡迎的一種蛋白質,而豬蹄、雞爪中的膠原蛋白就是一種典型的不完全蛋白。
人體內自身合成膠原蛋白是需要蛋白質參與的,但是豬蹄、雞爪屬於不完全蛋白,吸收率是最低的,遠遠比不上完全蛋白質美容效果“給力”。
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補充膠原蛋白,秘訣其實是…
人體要合成膠原蛋白,需要的原料有:優質蛋白質+維C+鐵。
1)優質蛋白質:
上面說的完全蛋白質都屬於優質蛋白質。
儘管是優質蛋白,不過它的來源一點都不金貴。例如日常吃的牛奶、乳酪、雞蛋、畜禽肉、魚蝦海產、大豆中蛋白質統統屬於優質蛋白質的好來源,
2)維生素C:
維C不是合成膠原蛋白的原料,不過是合成膠原蛋白過程中強有力的“促進劑”,新鮮的蔬菜和水果幾乎是維C唯一和最好的來源,這就是為什麼吃新鮮蔬菜水果可以美容養顏的原因所在。
3)礦物質—鐵:
除了維C,合成膠原蛋白還有一位“護衛”--鐵。有了鐵合成膠原蛋白的效率就會事半功倍,沒有則舉步維艱。
動物紅肉、肝臟、血豆腐否是補鐵非常好的來源,所以那些不愛吃肉的美女們不僅手腳易涼,且往往皮膚乾枯沒有彈性。
說了這麼多,無非告訴大家,豬蹄補充膠原蛋白真的不靠譜,更沒幾分科學依據。
要補充膠原蛋白的最好“捷徑”就是飲食攝入優質蛋白,如肉、魚、蛋、奶,每天吃新鮮的水果。
其實按照我們膳食寶塔飲食,就是最好的美容藥房!
這麼好的文章,趕快轉發給身邊的親朋好友吧!
本期專家
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3)礦物質—鐵:
除了維C,合成膠原蛋白還有一位“護衛”--鐵。有了鐵合成膠原蛋白的效率就會事半功倍,沒有則舉步維艱。
動物紅肉、肝臟、血豆腐否是補鐵非常好的來源,所以那些不愛吃肉的美女們不僅手腳易涼,且往往皮膚乾枯沒有彈性。
說了這麼多,無非告訴大家,豬蹄補充膠原蛋白真的不靠譜,更沒幾分科學依據。
要補充膠原蛋白的最好“捷徑”就是飲食攝入優質蛋白,如肉、魚、蛋、奶,每天吃新鮮的水果。
其實按照我們膳食寶塔飲食,就是最好的美容藥房!
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