一張“紅色食物清單”，專家推薦的冬季護心食物

作為人體的“發動機”，負責全身血液輸送的心臟，看似強大，實則脆弱。特別是在寒冷冬季，它的健康更會備受威脅。

中醫養生理論在講“五色入五臟”，紅色食物入心，入血，能補益腎臟，

番茄

番茄富含的番茄紅素可以降低血液脂質水準，阻礙壞膽固醇被氧化，有利於預防動脈粥樣硬化和冠心病。

紅辣椒

紅辣椒中的辣椒素，有調節脂質過氧化和保護心血管的功能。

甜菜

甜菜根含有硝酸鹽，可以增加血液中一氧化氮的濃度，

紅色水果和果乾

山楂

山楂富含的胡蘿蔔素，山楂素等，能營養心肌，調解血清膽固醇，血壓和血脂。

紅蘋果

蘋果最大的營養特點，果膠含量豐富，有助於降低血液膽固醇。

紅棗

新鮮的紅棗富含維生素C和蘆丁，

枸杞

有研究表明枸杞中的枸杞具有降脂，降壓功能。

紅色糧食

紅豆

古代李時珍把紅豆稱為“心之穀”，它能清心火，也能補心血，富含的粗纖維有助於降血脂，降血壓，改善心臟功能。

紅薯

紅薯的類黃酮含量和花青素含量豐富，有益心腦血管健康。