大媽用奇葩磨具做出來的不翻饃,1塊錢1個,一天能賣500來個
最近我們社區盛傳社區背後的一個空地上來了一個大媽,做的家鄉小吃特別的好吃,於是我就趁今天下班早過去看了,果然,一個大媽就擺著一個小攤在那裡,走過去一看,
別說這,大媽就開始在另外一個模具裡面開始借著做了,
至於這個面,是早就調好的,說是白麵和玉米麵混著一起弄的麵糊,直接導進去就好了。大媽說裡面需要加一些作料和花椒葉,這樣才有味道的。
一共兩個這樣的磨具,兩個一起做,稍微快一些,大媽說有時候人多,要排隊很久的,但是這個磨具也是家鄉帶過來的,這邊買不到。
沒多久,蓋子一揭開,裡面就可以看到金黃色的不翻饃了,有點像是我們平時吃的大餅,不過真的很香呢!
不過大媽說這個餅不是直接吃的,要就著這種辣椒醬一起吃才好吃,熱熱的大餅就辣椒醬,真的好好吃!怪不得大媽說在這裡賣餅一天也能賣500來個了!不過大媽一塊錢一個的價格,