潤肺止咳，秋冬季節少不了的一道甜品——冰糖燉雪梨簡單做法

梨潤肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，能潤沛止咳。適合秋冬季節乾燥天氣食用。味道甜中帶著一點點酸，酸酸甜甜還能潤喉，加些枸杞味道更好。

冰糖雪梨不但味道鮮美，外形美觀。

食材

主料：雪梨1個

輔料：冰糖適量，枸杞適量

步驟

1. 雪梨洗乾淨，枸杞泡一會水

2. 雪梨在三分之一出切開，把中心的芯挖乾淨

3. 放進冰糖和枸杞

4. 把雪梨放進碗中，蓋上雪梨蓋子

5. 放進蒸鍋中

6. 蒸鍋放入水清水，開始蒸

7. 蒸越久越好哦，我蒸了一個小時的。已經蒸好了

8. 可以上桌品嘗了，大家也試試吧！

小貼士

1、雪梨中間的芯一定要挖乾淨，不然影響口感。

2、梨蒸熟之後，先喝掉裡面的湯汁，然後把整個雪梨吃掉。