招待客人八道菜，客人讚不絕口！

客人來了，下館子固然是方便了，但是總是感覺少了些什麼，家的感覺！下面給大家介紹幾樣可以在家裡做的美味佳餚，讓你的客人高興不已。

翡翠彩蔬卷

這道菜是以大白菜、紅蘿蔔、彩椒、糖、澱粉、菠菜為主要食材製作而成的美食。

東坡肉

各地的做法有很多的差異，大師都是大同小異，使用半肥半瘦的豬肉，

品嘗起來軟而不爛，肥而不膩。

宮保豆腐

這是一道用老豆腐、幹辣椒還有花生等做成的美食，屬於香辣味。

麻辣香鍋

有重要的客人到來的時候，

可以加上這道菜，只需要在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮等就可以，這些菜需要先炸一下或者水煮一下，利於吸收菜味，加入調料就是一鍋香，味道鮮美。

芝心蝦球

芝心蝦球，原料為蝦1包（340克）、起司適量，烹飪方法為175℃油溫炸4分-4分30秒鐘。

鳳梨咕嚕肉

除去骨的精肉加入澱粉後做成大肉圓，油炸至酥脆，粘上糖醋鹵汁，其味酸甜可口，受到中外賓客的歡迎。

刀拍黃瓜

刀拍黃瓜是一個菜名，是把洗好的黃瓜用刀直接拍碎，放上調味料涼拌的黃瓜