這種在農村常見的野菜，不僅是美食，還對月經量過多有止血的作用

記得小得時候在農村老家，生活特別的有趣，不僅能夠和自己喜歡的小夥伴們一起玩耍，還能幫著爺爺奶奶一起摘野菜，幹點輕鬆的小農活，簡簡單單就很開心了。薺菜是大家都一種蔬菜，

如今在菜市場都能買得到，不過這些薺菜都是人工種植的，而吃起來卻沒有野生薺菜那種天然的清香味。

家人都很喜歡吃薺菜，爺爺說在沒飯吃的年代，這種薺菜也被挖光了。薺菜喜歡長在溫暖的地方，需要充足的陽光和微微濕潤的土壤，

一般在農村的田間地頭都能見到它的身影。薺菜的營養價值特別的高，含有豐富的碳水化合物、脂肪和維生素等，最特別的是其中的薺菜酸還能夠起到止血的作用，在臨床上也得到了應用。

經常吃薺菜不僅能夠增強我們血塊的抵抗力，對於月經量過多和便血等朋友都有很好的療效。

而且它的種子是含有油的，榨油後可以作為油漆和肥皂的製作原材料。

薺菜的吃法很多，可以清炒，也可以煮湯喝，最好的就是用薺菜和瘦肉剁成餡包餃子，吃起來是別有一番風味的，甚至也可以做成薺菜丸子。因此，我們在日常生活中應該多吃點薺菜，在補充豐富的營養同時，還可以起到治療疾病的功效。