奶油蘑菇培根義大利面

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“食欲大增”

食材明細 淡奶油 蘑菇 義大利面 培根 大蒜 洋蔥 黑胡椒 食用油 奶香 炒 半小時 簡單

奶油蘑菇培根義大利面的做法步驟

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煮熟義大利面，這個比較費時，我一開始就用的熱水煮，加入蘑菇，可以節省時間，加適量鹽，，煮完後面用冷水過一遍

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煮面的過程中把培根切塊，把蒜拍碎或切碎，根據個人愛好可加入洋蔥，切丁，，蘑菇取出切片，不粘鍋熱油，我不喜歡油膩只加了一點，把蒜爆香，加入蘑菇，，培根待會放，以免肉老

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加面，分幾次加入淡奶油，，我沒有煮很多面，所以我一小盒淡奶油就夠了，，過程中不斷攪拌，覺加入培根片，得膩了可加水，不斷攪拌，，汁未燒幹前關火，裝盤

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燒的過程中嘗了下，真太好吃了，，於是又加了一把面，所以裝盤後面的奶汁不多了，有點影響美觀

小竅門

培根肉不要先放，可以在整個後半過程中放入

使用的廚具：不粘鍋、煮鍋