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私房菜推薦,愛吃魷魚的你不能錯過這道幹煸魷魚,好吃簡單

一般在吃串時最愛點的就是大魷魚,現在有機會嘗試一下這個私房菜幹煸魷魚真是愛吃的很。如果你也喜歡吃魷魚,就趕緊來學一下吧

1.準備食材,主料:魷魚1條。輔料:芹菜適量,洋蔥適量,薑適量,幹辣椒適量,四川花椒適量,鹽。魷魚洗淨後切成條,控幹水份抓生粉拌勻備用。

2. 芹菜,洋蔥,薑,辣椒切成細絲備用。

3. 鍋內放入沙拉油,加熱至冒煙,下入魷魚絲炸至金黃色後取出控油。

4. 鍋內留少許底油,分別下入薑絲,辣椒絲,花椒爆香,再加入魷魚,

芹菜絲,洋蔥絲快速翻炒,出鍋前加入鹽糖,雞精調味。

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