“掃一掃”就知道農產品“身份” 放心肉菜，買得安心！

2017-12-20 16:06:08

12月18日上午，港閘區大潤發超市蔬菜區內，茼蒿、蘿蔔等十幾種蔬菜整齊擺放。

這些蔬菜的牌價卡下方，有一個白色的“食用農產品品質安全標籤”。市民楊先生好奇地拿出手機，對著一個小番茄掃了掃上面的二維碼，立即出現了蔬菜基地、供應商、農殘檢測的資訊。“是飛悅農業蔬菜基地的，哪幾天使用了什麼肥料和低毒農藥，具體的負責人是誰，這些資訊都有。”他說，這模式真不錯，買的更放心。

按照掃碼的資訊，記者找到了位於通劉公路上的飛悅農業蔬菜基地，

只見“櫻桃蕃茄”的公示牌豎在大棚門口，上面詳細記錄了日常澆水、追肥、打藥的情況。據這裡的農戶介紹，大棚採用滴灌技術與生物除蟲，儘量選擇生物農藥，溫度和濕度全部由電腦控制，1萬平米大棚的小番茄每畝年產量約5000公斤。

電子追溯二維碼，是我市今後“放心肉菜示範超市”的標配之一。市食藥監局表示，除了超市里的“食用農產品電子追溯二維碼”外，

每個農產品生產經營者也有一個“身份識別二維碼”，目前正通過兩碼管理試行食用農產品“一票通”制度，確保市民吃上品質優良、安全放心的肉菜。

據瞭解，國家“放心肉菜示範超市”審核評價細則有9大項，審查肉菜源頭資訊便是其中一項，包括超市對供應商、對種養殖企業和基地進行審核的情況，以及對供貨者資訊記錄制度建立的情況。對此，我市在“放心肉菜示範超市”創建過程中，

將把好源頭關作為重中之重。

“食用農產品基地准出、市場准入管理與銜接一直是我們管理的重點和難點。”市食藥監局局長張兵介紹，為大力實施“菜籃子”市場銷售放心工程，深入推進國家食品安全示範城市、“放心肉菜”示範創建工作，

市局與有關部門會商研究後，決定在全市重點領域開展食用農產品“一票通”制度試點工作。

據介紹，“一票通”整合了目前在用的食用農產品產地證明、銷售憑證、追溯票據等內容，彙集食用農產品名稱、產地、生產者、銷售者、採購者等相關資訊，在食用農產品生產、批發、銷售、消費環節統一出具、索取、查驗、留存。今後，每批食用農產品進入南通市場批發銷售、進入餐飲單位使用，

都應批批隨附《南通市食用農產品“一票通”》，作為市場准入的必要條件和索證索票的重要依據。

目前，市食藥監局正與市農委聯合制定相關細則，近期將正式出臺相關政策，計畫通過“三步走”推進“一票通”。首先，先試點後推開，在重點食用農產品種植（養殖）基地、重點食用農產品經營單位、重點餐飲單位進行試點摸索。其次，全環節試點使用，要求食用農產品生產者落實產地准出制度，向進貨者出具“一票通”；食用農產品銷售者做好索證索票、進貨查驗、票證留存等市場准入管理工作，每批產品向種植（養殖）基地查驗索取“一票通”，向下游採購方主動出具“一票通”；餐飲單位做好食用農產品索證索票、進貨查驗等管理工作，向種植（養殖）基地、批發商、銷售商索取、查驗並留存“一票通”。第三，紙質與電子同步使用，利用“互聯網+食品安全”管理方式，積極推廣使用電子“一票通”，推行“食用農產品生產經營者身份識別二維碼”“食用農產品電子追溯二維碼”兩碼管理，全力保障“放心肉菜示範超市”創建工作順利推進。

向進貨者出具“一票通”；食用農產品銷售者做好索證索票、進貨查驗、票證留存等市場准入管理工作，每批產品向種植（養殖）基地查驗索取“一票通”，向下游採購方主動出具“一票通”；餐飲單位做好食用農產品索證索票、進貨查驗等管理工作，向種植（養殖）基地、批發商、銷售商索取、查驗並留存“一票通”。第三，紙質與電子同步使用，利用“互聯網+食品安全”管理方式，積極推廣使用電子“一票通”，推行“食用農產品生產經營者身份識別二維碼”“食用農產品電子追溯二維碼”兩碼管理，全力保障“放心肉菜示範超市”創建工作順利推進。