對於癌症患者家屬來說，治療可以交給醫院來完成，但是在治療後的營養康復上卻需要病人家屬格外操心。病人會得到免費營養平補充。而國內病人由於不具備相關營養的條件，
或者選擇補充營養的方式不恰當，往往在治療過程中，因為體質太弱而無法承受放化療的巨大負載。癌症與營養癌腫如何影響病人的營養狀況
基本上，癌症是一組不依從身體的需要，毫無節制地繁殖的惡性細胞。由於癌腫迅速生長，消耗身體大量的能量，使新陳代謝速率加快，不斷加重身體能源的負荷。另外，腫瘤的增長亦導致體內蛋白質的合成受到阻礙，體液及電解質的平衡受到影響，
維他命與礦物質的吸收也因此而減低。同時，癌細胞產生毒素，令病人的味覺、嗅覺和胃口改變。最後，病人會出現嚴重營養不良、消瘦、虛弱、厭食，維他命C、B1、A、鐵質和鋅缺乏，器官功能因而受損，抵抗感染的能力也減弱。
治療如何影響病人的營養吸收
接受放射治療的病人，
經過數星期的療程後，會出現的副作用包括噁心、食欲不振、味覺改變或喪失、口腔潰爛、唾腺受損導致口乾舌燥及吞嚥困難等，此外，牙齒受損亦可能影響咀嚼的功能，減少攝食量。若照射腹部，則易導致腸道受損，因腸黏膜細胞對放射線十分敏感，可能造成腸道組織水腫、蠕動變差、腹瀉或潰瘍的發生。
至於化學藥物治療，大部份藥物均可能引起腸胃不適的症狀，
因而減少食物攝取量，並造成體液及電解質的不平衡，使病者的體重下降。可能發生的副作用包括口腔黏膜發炎、食道炎、胃炎、噁心、嘔吐、味覺異常、食欲減退、腹瀉、便秘或抑制免疫反應等。因此，化學治療影響進食、消化與吸收，對於病者的營養狀況有相當大的傷害性。而在手術方面，依手術部位的不同，可對病患者的營養狀況造成不同的影響，
例如：口腔、咽喉或食道的切除，會影響食物的攝取；部份或全胃切除手術，可能使熱量攝取不足、脂肪瀉(腸髒不能消化脂肪)與貧血等情況發生；小腸切除會嚴重影響消化與吸收；而大腸切除手術則可能導致水份及電解質代謝不平衡。
如何改善患者的營養狀況
營養治療最好能在治療前開始，
以便病者將身體狀況改善，準備接受治療。營養治療的目的在於：補充身體所需、避免體重遽減、增強抵抗力、增強對治療的承受力和有助復原。治療的原則是維持均衡飲食、增加蛋白質和熱量的吸收。每日的食物應包括五穀、蔬果、肉類和奶類等基本食物。
病人接受治療期間，蛋白質需求量是平時的一倍半至兩倍，所以要多進食含豐富蛋白質的食物和選擇一些高質素的蛋白質，如蛋、牛奶、肉類、海產和黃豆製品。另外，病者需要增加熱量，不應減肥。若進食不足夠，身體會消耗體內的脂肪及分解肌肉組織，以彌補熱量的不足。方法是多進食澱粉質食物、糖水、甜品或營養奶。熱量低的食物如清湯、清水、茶咖啡和蔬菜，只能提供飽肚的感覺，不能滿足熱量需求量，要減少選用。
如蛋、牛奶、肉類、海產和黃豆製品。另外，病者需要增加熱量，不應減肥。若進食不足夠，身體會消耗體內的脂肪及分解肌肉組織，以彌補熱量的不足。方法是多進食澱粉質食物、糖水、甜品或營養奶。熱量低的食物如清湯、清水、茶咖啡和蔬菜，只能提供飽肚的感覺，不能滿足熱量需求量，要減少選用。