懂茶妹說茶｜今始冬至，如何飲茶養生？
冬至的飲茶養生
「月令七十二候集解」言:
「冬至十一月中，
冬至是一年中最重要的八個節氣之一。
冬至時陰極之至，陽氣始生，是一年中陰陽轉換的關鍵節氣，也是一年二十四個節氣迴圈的開始。
自古便有「冬至陽生春又來」的說法。
冬至養生
冬季閉藏，萬物休整，神志深藏於內。人在這時要順應這一時令，
冬至，多吃溫性食物，少食甚至遠離寒涼食物，對於平衡人體陰陽、增強抵抗力是非常重要的。
像牛羊肉、桂圓栗子等，這些都是比較好的溫補食材，但是要注意適量。
同時日常起居也要注意「早臥晚起，必待日光」，睡覺的過程本身就是一種很好的藏的狀態，冬月養藏，睡眠的時間就要適當延長，在太陽出來後再出外活動。
除了保證夜間睡眠，午飯後可適當打個盹，但要避免睡時著涼。
其次，要注意防風防寒。
冬至飲茶
冬至，雖雪寒料峭，卻一陽初生。養藏之道，應該多吃禦寒食材、飲湯，
紅茶
紅茶，茶性甘溫，含有豐富的蛋白質和糖，能增強人體的抵抗力。
平日飲用也可以養胃，在冬至飲用紅茶是比較好的選擇。
黑茶
黑茶，茶性溫和，對腸胃刺激性小，冬至飲用可以生熱暖胃。
黑茶也有降血脂的效果，亦可防止血管硬化。
熟普
普洱茶中的茶多酚可以清油減脂，促進體內迴圈。
普洱茶還可以達到抵抗疲勞的功效，茶氨酸能緩和中樞神經的過度興奮，
冬至時節，不妨與家人圍坐喝茶，寒中飲暖，蓄養陽氣，靜靜品味，在茶湯中感悟四季的輪回，傳遞幸福的溫度。
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