懂茶妹說茶｜今日立春，如何飲茶養生？
立春的飲茶養生
「月令七十二候集解」言:
「立，建始也，五行之氣往者過來者續於此，而春木之氣始至，故謂之立春」
所謂一年之計在於春，立春自古以來就是一個傳統節日。
「陽和起蟄，品物皆春」，過了立春，萬物復蘇生機勃勃，一年四季從此開始了。
立春之後的一段時間往往冷暖不定，要當心倒春寒的侵擾，特別是對於體弱的人來說，感冒、發燒是常有的事情。
養生
按自然界的屬性，春屬木，與肝相應，春季重要的養生點便是「護肝」。
在飲食方面，
酸味入肝，具收斂之性，不利於陽氣的主發和肝氣的疏泄，可以多選擇大棗、豆鼓、蔥、香菜、花生等食品。
在精神養生方面，要力戒暴怒，更忌憂鬱，做到心胸開闊，保持心境愉悅。
「肝主疏泄，在志為怒，惡抑鬱而喜調達」
立春養生還得做好「春捂」，千萬不要急著脫掉冬裝換春裝。
飲茶
春季，人的肝氣容易過旺，會對脾胃產生不良影響。
同時春季又是陽氣生髮的季節，是各種病菌和微生物繁殖、復蘇的季節，疾病很容易流行，因此春季的養生保健工作很重要。
而茶葉由於有助消化、清腸胃、解毒的功效，因此，春季適當飲茶，可以起到清腸、暖胃、養肝的作用。
紅茶
春天換季時節，由寒入暖，往往人容易性情暴躁，消化不良等。
紅茶性溫，擅溫中驅寒，溫胃驅寒，能化痰、消食、開胃。可見，紅茶宜脾胃虛弱者飲用。
普洱茶
普洱茶性溫和，暖胃不傷胃，降血脂。
同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益氣等功效。
最後提醒茶友們，立春時節飲茶，也是要注意溫壺，要記得這個好習慣！
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