今日小雪,如何飲茶養生?
小雪的飲茶養生
文丨砂海墨韻
「月令七十二候集解」言:
「十月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭」
今天是二十四節氣中的第二十個節氣——小雪。
小雪是反映天氣現象的節令,古籍「群芳譜」有雲「小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也」
這就是說,由於天氣寒冷,降水形式由雨變為雪,但此時由於「地寒未甚」故雪下得次數少,
冬藏進補,陰陽平衡。養生之法,在於「藏」,養陽守陰,早睡遲起,烹茶煮茗暖度日。
小雪進補,寒則溫之,虛則補之,宜食用紅棗、栗子、羊肉等性溫益氣的食物,孟冬時節,鯽魚肉肥籽多,味尤鮮美,對於氣虛者,鯽魚湯更是一味極好的藥膳。
時屆小雪,萬物生機閉藏,人的機體生理活動處於抑制狀態。養生之道,貴乎禦寒保暖。
從這個節氣開始,天氣雖冷卻還沒到嚴冬,但仍要注意戴帽子、圍巾,免受風寒。
起居要做到早睡晚起,不要熬夜。小雪節氣要增強體質、提高機體免疫力和抗寒能力。
不應畏寒而一直待在室內,要有適當的戶外活動。這樣能促進身體血液迴圈,提高機體抗病免疫力。
入小雪節氣,人的身體開始要為更為寒冷的冬天做足準備,毛孔閉合,肌肉收緊,人會變得更為慵懶。
此時,一杯熱茶,既暖和了腸胃,又讓我們精神清爽。
飲茶「寒燈新茗月同煎,淺甌吹雪試新茶」,
紅茶
紅茶屬於暖性茶,冬季喝暖胃養胃。
老白茶
順應自然閉藏的規律,以斂陰護陽為主,亦可適當飲用老白茶,茶性溫和,稍有藥香,湯水柔和、飽滿、潤滑,不苦不澀。所以煮飲老白茶也是不錯的選擇。
熟普茶氣溫和、潤滑細膩,有暖胃驅寒、通便利尿、瘦身養顏之效,適宜廣泛,小雪時飲用也佳。
茶煙引素且圍爐,抵禦寒冷,最美不過一杯茶性溫熱的清茶。
熟普茶氣溫和、潤滑細膩,有暖胃驅寒、通便利尿、瘦身養顏之效,適宜廣泛,小雪時飲用也佳。
茶煙引素且圍爐,抵禦寒冷,最美不過一杯茶性溫熱的清茶。