烘焙大師教你怎樣製作美味的下午茶宵夜——芝士焗意面

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【芝士焗意面】

食材：

義大利面150g、番茄1個、洋蔥半個、海鮮菇30g、馬蘇里拉芝士100g、黃油15g 、牛至葉2g、鹽5g

做法：

1、備好所需食材；

2、番茄洗淨切小塊兒，洋蔥切小塊兒，海鮮菇洗淨，撕成長條；

3、鍋裡放入適量的水，待水開後，

4、另起鍋，鍋裡放入少許黃油，待油化掉，加入洋蔥和海鮮菇，翻炒至洋蔥變透明，再加入番茄，加入牛至葉和鹽，翻炒至軟爛；

5、盛出與意面拌合均勻；

6、取焗碗，分次加入意面和馬蘇里拉乳酪碎，最後馬蘇里拉乳酪碎覆蓋表面；

7、烤箱溫度220度，時間20分鐘，放入焗碗即可。