魚的各種常見吃法,其中一個竟然對身體有害!你最愛哪一種?
冬天就要多吃肉來抵抗寒冷。但是吃肉肉長肉肉,渾身長滿了脂肪,怎麼辦?又想吃肉,又不想長胖!所以,魚肉成了大家最好的選擇。
魚肉不僅味道鮮美,而且營養價值極高。蛋白質含量是豬肉的2倍,
魚不僅營養豐富,而且非常美味。烹飪的方法更是有很多種。紅燒、糖醋、水煮……無論是哪一種,都讓你吃到停不下來!
多人都非常喜歡吃的一種家常魚做法。色、香、味俱全。經過煎炸後,再將魚進行紅燒。雖然魚肉的口感非常棒,但是煎炸處理時,魚的表面就會形成一種叫雜環胺類的分子物質,
紅燒魚
糖醋魚酸甜可口,外焦裡嫩。是很多女性都喜愛的一道菜,有很多人不喜歡吃醋,也可以用番茄醬代替。
糖醋魚
酸菜魚酸菜魚屬川菜系,肉質細嫩,湯酸香鮮美,微辣不膩,魚片嫩黃爽滑。如今在各地餐館都佔有一席之地,一大盆酸菜魚配上米飯,真是饑餓中的一大救星。
酸菜魚
水煮魚最早流行於重慶、四川等地。 肉質順滑、香而不燥、油而不膩,配以豆芽等輔菜,讓人吃到停不下來。但是這種高蛋白且口味過重的菜,大家還是需要控制一下食欲的。
水煮魚
烤魚發源于重慶的特色美食,在流傳過程中,融合醃、烤、燉三種烹飪技術,借鑒了傳統川菜和四川火鍋的用料特點,是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。魚肉外焦裡內,香酥可口,配菜非常入味。
烤魚
魚湯營養豐富,是老人、孩子以及孕婦的營養補品,食療功效不可小覷。味道鮮美,肉質鮮嫩。燉魚湯的時候加些牛奶,不僅可以去除魚肉的腥味,為湯提香,而且還增加了湯的營養成分。
說了這麼多種魚的吃法,你最愛哪一種呢?小編都有點控制不住自己的食欲了。今天吃條烤魚,明天來個水煮魚、後天再來紅燒魚……有人給我承包個魚塘就更完美啦!
大家還知道魚的更多種做法嗎?歡迎和大家分享哦!
今天吃條烤魚,明天來個水煮魚、後天再來紅燒魚……有人給我承包個魚塘就更完美啦!大家還知道魚的更多種做法嗎?歡迎和大家分享哦!