把老抽當生抽,活活毀了老公的生日餐,心疼我的肉
三葷三素、一涼菜一湯一甜食一零食,還兩道壽星愛吃的大肉,廚藝不精請多指教
先來個賣相還不錯的吧,涼拌菜,豬耳朵、辣椒、胡蘿蔔切條,放鹽味精辣椒油香菜。
拔絲地瓜,糖又又又又少了,剛剛有一點點絲
小白菜汆丸子,喜歡小白菜的清香味,用的是清湯
哈哈,最滿意的一道菜了,是按照紅燒獅子頭的想法來的,但是現實還是很骨感的,沒做出來,炸個肉丸子熬了湯汁澆上的,也很好吃
炸蘑菇,這個是壽星自己點的,蘑菇撕開,
高能的來了,做的是鍋包肉、、、鍋包肉、、鍋包肉、裡脊肉裹面過油炸,然後做鹵,壽星愛吃的是鹹口的,想少放點生抽調味,可結果倒成了老抽,於是就這個顏色,心疼我的肉啊,還心疼我的水,
其實整合下來也不太費事的,主要就是炸,地瓜、蘑菇、丸子、裡脊肉,剩下的做鹵或者燒湯就好了,有人說生日餐要做十道菜,但兩個人哪吃的了那麼多啊,做6個吧,取意66大順