吃肉太多，會增加患慢性病的風險！究竟該怎麼吃？

吃肉太多，會增加患慢性病的風險。

但吃得太少，蛋白質攝入又會不足。

那怎麼辦呢？

其實有很多素食的營養不比肉少！

看看，吃哪些素食相當於吃肉！！

豌豆

富含膳食纖維、維生素K、礦物質和維生素C，蛋白質含量為5%。

花生醬

含與葡萄酒同樣的成分白藜蘆醇，以及單不飽和脂肪酸，能預防心血管疾病。其蛋白質含量約為28%。

燕麥片

蛋白質含量略低於3%。它還富含錳、硒等微量元素，有降血脂作用。

糙米

不易升高血糖，含礦物質和纖維，蛋白質含量為2.5%。

椰子

含蛋白質和膳食纖維。不過，椰子肉的飽和脂肪含量也很高，不要經常食用。