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特別健康又營養的一道菜,製作簡單,我家每週都要做2

快節奏的現代生活,讓速食和外賣成了我們生活的一部分。這些食品雖然方便、美味,但相對來說不衛生,也不安全,常期食用不利用於身體健康。所以如果有時間,我們還是自己動手燒菜做飯好一些,

這樣既可以吃到放心美味的飯菜,也會讓您體驗到生活的樂趣。

今天就給大家介紹一款製作超級簡單的家常菜——番茄炒西蘭花。它不僅味道鮮美,營養豐富,而且製作起來也特別簡單,沒有技術門檻,廚房小白也可以輕鬆上手。快點學起來吧!

西蘭花營養豐富,含 蛋白質、糖、脂肪、維生素和 胡蘿蔔素,營養成份位居同類蔬菜之首,被譽為“蔬菜皇冠”。番茄具有清熱止渴,

養陰涼血、生津止渴作用,其所含的番茄紅素和其他抗氧化劑含量會顯著上升,起到降低心臟病的風險和抗衰老的作用。

【番茄炒西蘭花】

所需食材:番茄、西蘭花、蔥薑蒜、油、鹽、水澱粉。

1、首先將番茄切小塊,西蘭花掰成小朵並焯水,蔥薑蒜切末。

2、熱鍋注油,下入蔥薑蒜爆香。下入番茄炒1-2分鐘。

3、加入西蘭花繼續翻炒至9成熟。

4、最後加入鹽,溝入水澱粉,翻炒片刻即可出鍋 。

這就是燒好的番茄炒西蘭花,簡單美味又營養的一道家常菜。您也來試試吧!

我們的口號是:“讓燒菜變得簡單,讓生活充滿樂趣!”如果您喜歡我的文章,

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