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特別健康又營養的一道菜,製作簡單,我家每週都要做2

快節奏的現代生活, 讓速食和外賣成了我們生活的一部分。 這些食品雖然方便、美味, 但相對來說不衛生, 也不安全, 常期食用不利用於身體健康。 所以如果有時間, 我們還是自己動手燒菜做飯好一些, 這樣既可以吃到放心美味的飯菜, 也會讓您體驗到生活的樂趣。

今天就給大家介紹一款製作超級簡單的家常菜——番茄炒西蘭花。 它不僅味道鮮美, 營養豐富, 而且製作起來也特別簡單, 沒有技術門檻, 廚房小白也可以輕鬆上手。 快點學起來吧!

西蘭花營養豐富, 含 蛋白質、糖、脂肪、維生素和 胡蘿蔔素, 營養成份位居同類蔬菜之首,

被譽為“蔬菜皇冠”。 番茄具有清熱止渴, 養陰涼血、生津止渴作用, 其所含的番茄紅素和其他抗氧化劑含量會顯著上升, 起到降低心臟病的風險和抗衰老的作用。

【番茄炒西蘭花】

所需食材:番茄、西蘭花、蔥薑蒜、油、鹽、水澱粉。

1、首先將番茄切小塊,

西蘭花掰成小朵並焯水, 蔥薑蒜切末。

2、熱鍋注油, 下入蔥薑蒜爆香。 下入番茄炒1-2分鐘。

3、加入西蘭花繼續翻炒至9成熟。

4、最後加入鹽, 溝入水澱粉, 翻炒片刻即可出鍋 。

這就是燒好的番茄炒西蘭花, 簡單美味又營養的一道家常菜。 您也來試試吧!

我們的口號是:“讓燒菜變得簡單, 讓生活充滿樂趣!”如果您喜歡我的文章, 麻煩您點個“關注”或“收藏”, 謝謝!

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