世衛組織公佈世界十大垃圾食品，遠離垃圾食品活出健康生活
油炸食品的熱量高，含有較高的油脂和氧化物質，
罐頭食品也是非常常見的食品之一，作為囤貨的最佳選擇，在很多家庭中都能夠看到。但是不管是水果罐頭還是肉類罐頭，其中的營養物質都已經遭到大量的破壞，而且裡面的蛋白質往往都發生了變性，消化率更是大為降低，所以這同樣也是世界十大垃圾食品之一。很多水果罐頭吃起來口感不錯都是因為裡面的食品添加劑和糖類，
食物在醃制過程中，需要放大量的食鹽，在進食之後會導致腎臟的負擔加重，發生高血壓的風險增高。還有食物在醃制過程中還會產生大量的致癌物質亞硝胺，
這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，故可能有導致癌症的潛在風險。此外，由於添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負擔加重。還有，火腿等製品大多為高鈉食品，大量進食可導致鹽分攝入過高，造成血壓波動及腎功能損害。
五、肥肉和動物內臟類食物雖然含有一定量的優質蛋白、維生素和礦物質，但肥肉和動物內臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇，已經被確定為導致心臟病最重要的兩類膳食因素。現已明確，長期大量進食動物內臟類食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤（如結腸癌、乳腺癌）的發生風險。
六、奶油製品常吃奶油類製品可導致體重增加，甚至出現血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等，還會降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影響胃腸排空，甚至導致胃食管反流。很多人在空腹進食奶油製品後出現反酸、燒心等症狀。
七、速食麵屬於高鹽、高脂、低維生素、低礦物質一類食物。一方面，因鹽分含量高增加了腎負荷，會升高血壓；另一方面，含有一定的人造脂肪（反式脂肪酸），對心血管有相當大的負面影響。加之含有防腐劑和香精，可能對肝臟等有潛在的不利影響。
八、燒烤類食品世界衛生組織表示，吃燒烤無疑就是在吸毒，一隻烤雞腿等於60支煙的毒性，裡面含有大量的三苯四丙吡(三大致癌物質之首)，常吃燒烤的女性，患乳腺癌的危險性要比不愛吃燒烤食品的女性高出2倍。因為這類食物所含的脂肪高、熱量高，而高血壓、糖尿病、心血管疾病等“現代病”與之有很大關係。
九、冷凍甜點（包括霜淇淋、雪糕等）這類食品有三大問題：因含有較高的奶油，易導致肥胖；因高糖，可降低食欲；還可能因為溫度低而刺激胃腸道。
十、果脯、話梅和蜜餞類食物含有亞硝酸鹽，在人體內可結合胺形成潛在的致癌物質亞硝酸胺；含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器；含有較高鹽分可能導致血壓升高和腎臟負擔加重。
常吃奶油類製品可導致體重增加，甚至出現血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等，還會降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影響胃腸排空，甚至導致胃食管反流。很多人在空腹進食奶油製品後出現反酸、燒心等症狀。
七、速食麵屬於高鹽、高脂、低維生素、低礦物質一類食物。一方面，因鹽分含量高增加了腎負荷，會升高血壓；另一方面，含有一定的人造脂肪（反式脂肪酸），對心血管有相當大的負面影響。加之含有防腐劑和香精，可能對肝臟等有潛在的不利影響。
八、燒烤類食品世界衛生組織表示，吃燒烤無疑就是在吸毒，一隻烤雞腿等於60支煙的毒性，裡面含有大量的三苯四丙吡(三大致癌物質之首)，常吃燒烤的女性，患乳腺癌的危險性要比不愛吃燒烤食品的女性高出2倍。因為這類食物所含的脂肪高、熱量高，而高血壓、糖尿病、心血管疾病等“現代病”與之有很大關係。
九、冷凍甜點（包括霜淇淋、雪糕等）這類食品有三大問題：因含有較高的奶油，易導致肥胖；因高糖，可降低食欲；還可能因為溫度低而刺激胃腸道。
十、果脯、話梅和蜜餞類食物含有亞硝酸鹽，在人體內可結合胺形成潛在的致癌物質亞硝酸胺；含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器；含有較高鹽分可能導致血壓升高和腎臟負擔加重。