世界衛生組織公佈全球十大垃圾食品，多半你還在吃

十大垃圾食品，多半你還在天天吃

油炸類食品：

經常吃油炸食品容易致癌，

由於油炸食品經高溫處理容易產生亞硝酸鹽類物質 而且油炸食品不易消化，比較油膩，容易引起胃病。油炸食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質，經常進食易導致肥胖，是導致高脂血症和冠心病的危險食品。

醃制類食品：

導致高血壓，腎負擔過重；導致鼻咽癌；影響粘膜系統。

加工類肉食品(肉乾、肉鬆、香腸等)：含致癌物亞硝酸鹽；含損肝的防腐劑。

蜜餞類食品：

蜜餞類酸酸甜甜很好吃，卻也是十大垃圾食品之一。1、含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽；2、鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝。

罐頭類食品：

罐頭類食品不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營養素都遭到大量破壞，特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。

很多水果類罐頭都添加了大量的糖，這是為了增加口感。這些糖被攝入人體後，由於能量較高，會導致。同時，可在短時間內導致血糖大幅度升高，

胰腺負荷加重。另外，研究還發現，糖可以改變蛋白質的分子結構，從而影響免疫力。

另外，世界衛生組織還公佈了十大健康食物， 番茄、菠菜 、堅果、西蘭花、燕麥 、三文魚、 大蒜 、藍莓、 綠茶、 紅酒 。