冬天這種蔬菜的最佳搭配吃法
冬天吃蘿蔔不僅是因為它的價格親民,還有是因為它具有幫助我們消除積食,降低血壓的功效。在食用白蘿蔔的時候,忌食人參和木耳等,以免發生不良反應。白蘿蔔最好的搭配吃法有以下幾種:
1、白蘿蔔+鯽魚
白蘿蔔和鯽魚煮湯有溫中下氣,健脾利濕的功效。這道湯還妙在“二白”食材上。白蘿蔔浸在奶白色的魚湯裡,讓人看著就很有食欲。
2、白蘿蔔+梨
可潤肺、 清熱、 化痰。梨有潤肺涼心、消痰去火的功效,和白蘿蔔一起榨汁喝不僅能掩蓋白蘿蔔的辛辣味,
3、白蘿蔔+蔥
冬季,是風寒感冒多發的時節。此時應吃些讓人發熱的食物。把蔥段,姜片和白蘿蔔一起煮湯有散寒止咳的功效。
4、白蘿蔔+羊肉
冬季吃羊肉可驅散寒冷、溫暖心胃,還能補氣益血、滋養肝臟,改善血液迴圈。但肉生痰,羊肉吃多了容易上火,如果和有清涼作用的白蘿蔔一起燉著喝,