土豆這麼做精緻可愛味道逆天孩子們特別喜歡！

黑胡椒土豆餅

食材：土豆(500g)、澱粉(30g)、蔥(少許)、黑胡椒粉(適量)、鹽(1茶匙)

製作步驟：

1、蔥切碎備用，土豆去皮切塊，大火隔水蒸15-20分鐘

2、蒸好的土豆趁熱壓成泥，調入鹽和胡椒粉，放入生粉拌勻

3、將拌好的土豆泥搓成一個個丸子大小

4、勺子沾點水，將搓好的土豆丸子一個個壓扁

5、鍋裡放足量油，大火燒熱至7、8層熟放入土豆餅胚

6、半煎半炸的將土豆煎至兩面金黃，撒上蔥花即可

7、成品圖