土豆最簡單的做法，比薯條更省事更好吃，土豆控不容錯過的美味

孜然土豆

孜然土豆本來不在我拍菜譜的範圍，只因昨天在朋友圈曬了一下晚餐，

引來十幾人問孜然土豆怎麼做？有的直接扔幾個字給我：“求做法”。今天，我就再做一次孜然土豆。

我孩子很喜歡吃土豆的，像炒土豆絲，無油版本炸薯條給孩子做不用油炸的薯條，香脆低脂吃得安心，想吃15分鐘就吃到，咖喱土豆我女兒愛吃的這菜，常做但這次作了一點改變，她誇讚味道濃郁好吃，她大愛【孜然土豆】。為何我沒想過拍孜然土豆呢？只因孜然土豆真的很容易做。

不需要用鍋炒，可以用烤箱，我試過的200度烤15分鐘，翻面再15分鐘，土豆就熟了。我也試過用微波爐，高火8分鐘就搞定了，微波爐工作了4分鐘按暫停，翻拌一下，繼續按工作鍵，到了8分鐘看一下，如果綿軟可口就結束，如果還很硬就多2、3分鐘。這次我自己用了空氣炸鍋，200度15分鐘，超級簡單，在空氣炸鍋工作期間，不會耽誤我做其他家務，很省事。

【材料】

中等大小的土豆 3個

橄欖油 10毫升

鹽 3克

孜然 1勺

蔥粒 少許

【做法】

1 準備材料：3個土豆，土豆要挑顏色黃點的，質地粉的做薯條做土豆角都好吃些

2 土豆削皮，切滾刀塊，切小塊些，容易煮熟容易入味

3 放一勺橄欖油和少許鹽

4 放一勺孜然粉

5 把所有調料和土豆塊拌勻

6 放進空氣炸鍋的炸籃裡，按下200度15分鐘，在空氣炸鍋工作7分鐘時，翻拌一下

7 空氣炸鍋工作完畢，撒上蔥粒即可

【提示】

1 如果人多，可以多做一下土豆的

2 孜然的分量按喜好，我家的喜歡孜然味濃郁的，我會多放一些

3 我用空氣炸鍋製作的，可以用烤箱和微波爐