風仔美食男人加油站女人美容院，滋補養生海鮮湯

材料

人參3錢

麥門冬5錢

五味子1錢

黃耆3錢

枸杞子3錢

黑棗6粒

鮪魚片200克

蛤蜊300克

鮮干貝100克

薑片5片

蔥1條

調味料

鹽2匙

米酒3匙

香油少許

料理步驟——————————————————

1，將鮪魚、鮮干貝洗淨後切片備用，蛤蜊泡水靜置吐沙備用，蔥切段備用。

2，將鮪魚、鮮干貝洗淨後切片備用，蛤蜊泡水靜置吐沙備用，蔥切段備用。

3，以濾勺將藥材全部撈起，接著放入黑棗。

4，同一鍋中放入蛤蜊，轉中火，煮至蛤蜊殼全打開為止。

5，接著放入鮪魚片及鮮干貝，繼續以中火熬煮，煮至水滾開時，轉小火，並撒上少許鹽。

6，熄火前，撒上蔥段、薑片、3匙米酒及少許香油即完成。