哪些人不宜吃蜂蜜？

蜂蜜被譽為大自然中最珍貴的禮物，營養十分豐富，其含有60多種人體所需的無機物和有機物、葡萄糖、果糖、酶值、蛋白質以及18種氨基酸，對人體健康有諸多的保健功效，但是蜂蜜雖好，

卻不是每個人都適合吃，那麼哪些人不宜吃蜂蜜呢?在這裡湖南綠色食品網小編與大家分享一下什麼人不適合吃蜂蜜。

糖尿病人不宜食用蜂蜜

據瞭解，每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖，

進入腸道後無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經水解後即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯，因此糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

1歲以內的嬰幼兒不宜食用蜂蜜

蜂蜜在釀造、運輸過程中，容易受到肉毒桿菌的污染， 由於嬰兒胃腸功能較弱，肝臟的解毒功能又差，尤其是小於6個月的嬰兒，肉毒桿菌容易在腸道中繁殖並產生毒素，

從而引起中毒。

吃感冒藥的人

蜂蜜具有潤肺止咳的作用，適用於肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰，或痰少而黏，或者乾咳無痰，可以沖蜂蜜喝。但如果正在服用退燒藥或含退燒成分的感冒藥，不宜同時服用蜂蜜。很多感冒藥，如泰諾、快克、感立克、感冒清等都含有解熱鎮痛藥對乙醯氨基酚，它遇到蜂蜜會形成一種複合物，影響機體對其的吸收速率，從而減弱退燒作用。

此外，蜂蜜與以下幾類食品不能搭配，

否則容易引起腹瀉：

一是豆製品。蜂蜜屬於酸性食品，容易和豆製品中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等發生反應，產生不良物質。

二是韭菜。韭菜含有豐富的維生素C，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。

三是性涼食品，

如西瓜、絲瓜等。

以上就是不宜食用蜂蜜的三大人群與蜂蜜飲食搭配禁忌，湖南綠色食品網小編提醒消費者們注意，切忌不可盲目食用蜂蜜!

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