多給家裡老人孩子做這幾道菜，身體健康不生病
香菇山藥炒肉片
材料：山藥300g、香菇8朵、裡脊肉200g、青椒1個、油、蔥、鹽、白糖、料酒、生抽、澱粉、雞精、香油、薑
做法：
1、裡脊肉切肉片加入，料酒，糖，生抽，澱粉抓拌均勻
2、鮮香菇剪去蒂，開水煮上2分鐘。香菇切條，山藥切片，青椒切菱性塊。炒鍋倒油爆香蔥薑
3、倒入肉片翻炒之變色盛出備用。底油放入香菇、山藥翻炒。加入生抽、糖、鹽。淋入少許冷水翻炒片刻
4、再放入青椒。倒入肉片翻炒均勻。加少許雞精，淋入香油，翻炒均勻關火。
香煎藕餅
材料：豬絞肉 200克（3分肥7分瘦）、蓮藕 200克，生薑 5克、香蔥 5克、鹽 1/4小匙、生抽 1小匙、老抽 1/4小匙、黑胡椒粉 1/4小匙、雞蛋清 1/3個、玉米澱粉 15克
做法：
1、將薑切小片，蔥切段，放入3大匙清水浸泡10分鐘，並用手抓捏出汁，製成香蔥水
2、將絞肉放置在大盆內，一邊攪一邊加入香蔥水。（慢的讓肉把水吃進去再加）
3、加入1/3顆雞蛋清，
4、將蓮藕豎切成片，再切成絲，剁成顆粒狀（顆粒如黃豆大小）
5、將蓮藕顆粒倒入絞肉中，用雙手抓勻
6、再加入鹽、生抽、老抽、黑胡椒粉用雙手抓勻
7、最後加入玉米澱粉，保持用一隻手順時針方向攪拌至到絞肉起膠
8、先將肉整形成球形，再用雙手按扁成餅形備用
9、鍋子燒熱，放入涼油，放入肉餅用小火煎制
10、直至肉餅可以用鍋鏟輕鬆的移動時，
海帶燉排骨
材料：排骨400g，海帶結250g，薑片2片，冰糖1小塊，料酒1大勺，香葉2片，八角1個，胡椒粉1小勺，油鹽適量
1，準備好原材料；燒熱鍋，放入少量的油， 下入冰糖進去翻炒；
2，小火慢慢煸炒直至完全融化成棕紅色後下入排骨進去翻炒
3，將排骨翻炒上色， 加入薑片、香葉和八角進去翻炒；再料酒翻炒幾下；
4，再加入海帶結進去翻炒；將炒過的海帶排骨放入電飯煲中；
5，加入少許水；按下平常煮飯的功能鍵；
6，加入適量的煮好後加入適量的鹽和胡椒粉拌均勻即可；盛入盤中。
芹菜炒豬肝
材料：芹菜300克，豬肝200克，豬油約100克，白糖、醬油、鹽、料酒、澱粉各適量。
做法：1.將芹菜、豬肝分別洗淨，芹菜切成段。
2、豬肝切成薄片，用醬油、鹽、澱粉調拌均勻。
3、鍋中加豬油適量，大火燒至七成熱，下豬肝快炒，待變色後撈起，控去油。
4、鍋留油少許，下入芹菜，炒熟放入調味品，再倒入豬肝翻炒均勻，用水澱粉勾芡即可食用。