寶寶9個月後，答應我別再天天給他吃糊了，好嗎

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很軟嫩的米粉疙瘩，適合泥糊向固體食物過渡的寶寶，

從9個月開始寶寶就不能天天吃糊咯（有些寶寶8個多月已經嘗試糊之外的食物了），慢慢過渡到固體食物，剛開始提供些軟嫩好嚼的固體食物，比如前天發的 蛋黃米粉餅。如果你7個月開始每天都有提供寶寶手指食物，這時候他大都不會抗拒引入固體食物，已經吃膩了糊糊，早就期待了呢。

食譜亮點

之前都是米糊+蔬菜泥、肉蛋泥的組合，換個花樣就可以鍛煉下牙口。蔬菜和米粉做成了疙瘩，煮一煮，超軟嫩。

YOMA小叮嚀

加入的食材要是寶寶吃過的食材哦。

香芋米粉疙瘩食材 Ingredients

食材：香芋 15克，鐵棍山藥 15克，普通麵粉 7克，嬰兒米粉 5克，清水 20克

烹製方法：煮

參考月齡：8-11月

所需時間：15分鐘

步驟 Steps

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香芋切片，和山藥一起蒸15分鐘。

>>這裡用的香芋，荔浦芋頭非常香，做好的疙瘩有股香芋味，沒有的可以換成南瓜、青菜都可以。要想5分鐘內全部完成，不選這些要蒸的食材，

選葉菜煮一煮切切碎更省時。

-2-

用勺子壓成泥，香芋和鐵棍山藥都是蠻幹的，20克水加入更好按壓。

-3-

一次將7克麵粉和5克嬰兒米粉加入，

攪拌成稠糊。

-4-

鍋中燒水，水開後開最小火，將麵糊用勺子弄一個個面疙瘩。火大的話疙瘩下去還沒凝固就被沖散了，要小火小火。

>>我用的這個玻璃鍋保溫性格忒好，燒水、熬湯關火後，水還沸騰3分鐘。這裡雖然開了小火，水溫還是比較高，沖散了些，

挖了一半，我直接關了火，後下鍋的疙瘩都能保持完整。

-5-

全部滴落再煮一分鐘即可。

-6-

挖到鍋裡的時候儘量小點，難免會有大些的疙瘩，吃的時候再幫他用勺子分一下。

吃的時候再幫他用勺子分一下。