一天賣出1000個！南昌棉花街裡的這家粽子，一開就是23年……
最地道的美食，總藏在市井生活的叼角零碎裡。
無論南昌如何發展，我們仍愛走街串巷，尋找南昌最正宗的味道。
也許對於外地人來說，棉花街只是一條髒亂差的舊城改造區域，可是只有老南昌人才知道，這裡究竟藏著多少地道的美食。
南昌有無數家值得推薦的粉店、水煮店、包子店......可是說起粽子，你可能只會想起這家。
小平夫妻粽子——就是我們今天的主角。
南昌最早期的“網紅”店
棉花市社區邊上，有一個不到10㎡的小店，看似是個犄角疙瘩，卻是南昌最早的一批“網紅店”之一了。
店裡沒有板凳桌椅，但這絲毫不影響小平粽子的火爆生意，大家可以選擇打包或即食。
早上7點，小平粽子就開門迎來了店裡第一批顧客——“學生”，“上班族”。
“老闆，來2咋肉粽！”
“拿個蛋黃粽子，現在吃。”
粽子和糖是經典搭配，有句順口溜這麼說：剝個粽子裹上糖,幸福生活萬年長。說的還挺在理！
店裡的生意絡繹不絕，不像速食店有個營業高峰期，
哪怕到了下午3、4點，來買粽子的食客也不在少數。
粽子按照不同品種，一串大概十多個粽子掛在大鍋簷上，鍋內的水蒸氣散出來，保證粽子吃到嘴裡還是熱乎的。
羅老闆說，店裡生意好的時候，
店裡的粽子都是由老闆手工包的，生意忙碌起來的時候，老闆姐姐也會來幫忙，需要4、5個人手前後協調。
將包好的粽子放進大鍋內煮上4-5個小時，香噴噴的粽子就出鍋了。
23年只賣粽子
如今是小平夫妻粽子創業的第23個年頭了。
羅老闆是南昌新建縣人。1995年，夫妻二人為了生計，在羊子巷開了小平粽子的最早期門店。羅老闆包粽子的好手藝從小就有，店裡的生意很快就火了起來。2000年左右，兩人將小平粽子搬遷到了棉花街，直至至今。
羅老闆說以前店裡粽子哪有這麼多口味，就只有堿、紅豆、肉粽子幾個基本口味。後來開店久，才加了蛋黃、板栗等等品種。
“包粽子其實沒什麼秘訣。”羅老闆說。“就跟家裡的包法一樣。”
“粽葉好，糯米好，包出來的粽子自然就好吃。”
粽葉是老闆從浙江山上進貨來的，粽葉採購量大價格便宜。而且浙江粽葉包出的米粒裡散發著很濃的粽葉香味。
擺在攤上的粽葉經常堆著像小山一樣高，店裡的火爆程度顯而易見。
吃上兩個肉粽，你就知道小平夫妻粽子的肉粽有多麼的厚實了，這味道，不得不火！
有人一買就是800塊
南昌人對於粽子的喜愛程度雖談不上火爆，但是一年四季吃粽子的人也不在少數。除了端午節家家戶戶都會包粽子外，平時想吃的話就來小平買了那麼幾個。
“我從住在羊子巷的時候就每天早上買他們家的肉粽子吃，小平家粽子一直都是供不應求，我在他們家都吃了十多年了。”
確實如此，棉花街很多人就算搬走了，也會特地回來，嘗上一口老味道。
每逢過年過節生意尤其火爆。據羅老闆說，前兩年過年的時候，很多外地人來店裡買粽子，一買就是800塊錢給寄回去，把店裡當天包好的粽子都給買光了。
一個小攤位的服務能做到如此，實屬不易了。
萬壽宮舊改後，棉花街的人流量就大不如前了，羅老闆說生意也難免會收到一點影響。但為了食客們能找到小平夫妻粽子，羅老闆表示“只要不舊改到我的店面來，那我肯定就一直待在棉花街。”
我有著我是從青島去南昌上學的，意外的吃到了小平粽子，從此被征服。每每經過都要吃蜜棗和肉粽。後來媽媽來南昌看我，也被征服。時隔五年再去南昌，千難萬險抽時間買了一袋帶上火車，了卻一樁心願。拐角看到阿婆安詳的端坐，一時有種難言的感覺。
by：喵喵8727
買了蛋黃板栗肉粽，他家的粽子是第一個被我完整吃完還想再來一個的鹹粽。作為一個北方人從小吃的就是甜粽所以一直不大接受粽子裡麵包肉，直到我遇見了它——小平夫妻粽子，簡直打開了新世界的大門，從此一手鹹粽一手甜粽相親相愛走天涯！
by：良耳是個大眼睛
他家牌上面都會寫清楚有什麼口味的，然後分別是什麼價格之類的。我個人還是最喜歡板栗蛋黃粽的，不過粽子這種東西很容易撐不然我一次肯定想吃好多個！
他們家是手工報制的粽子，所以不論是材料還是包的葉子都是比較新鮮的，裡面的蛋黃也是咬下去那種很沙沙的感覺，還有臘肉的也很不錯~大家都可以去試試喲！
by：喵膩_
南昌的美味小吃
就藏在那個街頭巷尾的胡同裡
也許如今老南昌的小吃攤位越來越少
我心裡依舊充滿對這個城市濃濃的情愫......
-小平夫妻粽子-
地址
棉花街巷內50m（棉花街小學旁）
營業時間
7：00am—8:00pm
小編說
每一家老店的背後，都有一個自己的故事。不論是人還是食物，總有那麼一個點，能觸動你的內心。我大南昌還有無數個像小平夫妻粽子一樣的傳奇老店，如果你也有最愛的味道，請評論留言告訴我們，下一次，希望我能有機會把它寫給你看....
-End-
出品：南昌找好店
將包好的粽子放進大鍋內煮上4-5個小時，香噴噴的粽子就出鍋了。
23年只賣粽子
如今是小平夫妻粽子創業的第23個年頭了。
羅老闆是南昌新建縣人。1995年，夫妻二人為了生計，在羊子巷開了小平粽子的最早期門店。羅老闆包粽子的好手藝從小就有，店裡的生意很快就火了起來。2000年左右，兩人將小平粽子搬遷到了棉花街，直至至今。
羅老闆說以前店裡粽子哪有這麼多口味，就只有堿、紅豆、肉粽子幾個基本口味。後來開店久，才加了蛋黃、板栗等等品種。
“包粽子其實沒什麼秘訣。”羅老闆說。“就跟家裡的包法一樣。”
“粽葉好，糯米好，包出來的粽子自然就好吃。”
粽葉是老闆從浙江山上進貨來的，粽葉採購量大價格便宜。而且浙江粽葉包出的米粒裡散發著很濃的粽葉香味。
擺在攤上的粽葉經常堆著像小山一樣高，店裡的火爆程度顯而易見。
吃上兩個肉粽，你就知道小平夫妻粽子的肉粽有多麼的厚實了，這味道，不得不火！
有人一買就是800塊
南昌人對於粽子的喜愛程度雖談不上火爆，但是一年四季吃粽子的人也不在少數。除了端午節家家戶戶都會包粽子外，平時想吃的話就來小平買了那麼幾個。
“我從住在羊子巷的時候就每天早上買他們家的肉粽子吃，小平家粽子一直都是供不應求，我在他們家都吃了十多年了。”
確實如此，棉花街很多人就算搬走了，也會特地回來，嘗上一口老味道。
每逢過年過節生意尤其火爆。據羅老闆說，前兩年過年的時候，很多外地人來店裡買粽子，一買就是800塊錢給寄回去，把店裡當天包好的粽子都給買光了。
一個小攤位的服務能做到如此，實屬不易了。
萬壽宮舊改後，棉花街的人流量就大不如前了，羅老闆說生意也難免會收到一點影響。但為了食客們能找到小平夫妻粽子，羅老闆表示“只要不舊改到我的店面來，那我肯定就一直待在棉花街。”
我有著我是從青島去南昌上學的，意外的吃到了小平粽子，從此被征服。每每經過都要吃蜜棗和肉粽。後來媽媽來南昌看我，也被征服。時隔五年再去南昌，千難萬險抽時間買了一袋帶上火車，了卻一樁心願。拐角看到阿婆安詳的端坐，一時有種難言的感覺。
by：喵喵8727
買了蛋黃板栗肉粽，他家的粽子是第一個被我完整吃完還想再來一個的鹹粽。作為一個北方人從小吃的就是甜粽所以一直不大接受粽子裡麵包肉，直到我遇見了它——小平夫妻粽子，簡直打開了新世界的大門，從此一手鹹粽一手甜粽相親相愛走天涯！
by：良耳是個大眼睛
他家牌上面都會寫清楚有什麼口味的，然後分別是什麼價格之類的。我個人還是最喜歡板栗蛋黃粽的，不過粽子這種東西很容易撐不然我一次肯定想吃好多個！
他們家是手工報制的粽子，所以不論是材料還是包的葉子都是比較新鮮的，裡面的蛋黃也是咬下去那種很沙沙的感覺，還有臘肉的也很不錯~大家都可以去試試喲！
by：喵膩_
南昌的美味小吃
就藏在那個街頭巷尾的胡同裡
也許如今老南昌的小吃攤位越來越少
我心裡依舊充滿對這個城市濃濃的情愫......
-小平夫妻粽子-
地址
棉花街巷內50m（棉花街小學旁）
營業時間
7：00am—8:00pm
小編說
每一家老店的背後，都有一個自己的故事。不論是人還是食物，總有那麼一個點，能觸動你的內心。我大南昌還有無數個像小平夫妻粽子一樣的傳奇老店，如果你也有最愛的味道，請評論留言告訴我們，下一次，希望我能有機會把它寫給你看....
-End-
出品：南昌找好店