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蘿蔔最好吃的做法就是這了,喝粥吃饅頭都是絕配,十幾元能吃好久

所有的蘿蔔裡我最愛吃這種綠皮綠瓤的蘿蔔了,

不是很辣,如果買到正宗的水果綠蘿蔔那就更不辣了,不過一般買到的都是有點辣的綠蘿蔔,所以直接吃還是稍微有點點辣氣的,我都是涼拌吃,或者做成小鹹菜,喝粥配米飯吃特別下飯,而且口感勁道特別有嚼頭,還能順便鍛煉咀嚼肌了。

說起我買的這綠蘿蔔那是相當的便宜呀!18塊錢買了七斤還給包郵哈哈,

真是太值了,我準備涼拌吃一半,醃著吃一半,細水長流哈。醃蘿蔔可以吃好久啦!

冬吃蘿蔔夏吃姜,不用醫生開藥方,這天寒地凍太適合吃蘿蔔了,綠蘿蔔所含熱量較少,纖維素較多,吃後易產生飽脹感,

這些都有助於減肥。蘿蔔能誘導人體自身產生干擾素,增加機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌、抗癌有重要作用。蘿蔔中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。

所需食材:綠蘿蔔兩根 鹽15克 辣椒粉5克 白糖10克 薑絲5克

製作過程:

1把綠蘿蔔洗乾淨

2先切段再切條備用。

3蘿蔔條放入砂鍋內撒上15克鹽

4用筷子把鹽和蘿蔔拌勻,蓋蓋子醃制3小時,

5看到蘿蔔條醃制出來水分了就行。

6把醃好的蘿蔔條放在網子上晾曬,

我用一個小的usb電扇吹了一天,縮短晾曬的時間。

7晾曬到蘿蔔明顯抽抽變小了就行了。

8把蘿蔔條清洗一下

9放上5克薑絲

10再加入10克白糖

11最後加入5克辣椒粉拌勻。

12拌勻的蘿蔔條放在小罎子裡。

13蓋好蓋子包好保鮮膜放入冰箱冷藏醃制兩天就可以食用啦!喝粥絕配,口感有嚼頭特別好吃。

小貼士:製作過程不要有油不然容易長毛,醃好的蘿蔔條也不要放在暖氣屋子裡,因為不是太鹹,屋裡熱容易長毛。

9放上5克薑絲

10再加入10克白糖

11最後加入5克辣椒粉拌勻。

12拌勻的蘿蔔條放在小罎子裡。

13蓋好蓋子包好保鮮膜放入冰箱冷藏醃制兩天就可以食用啦!喝粥絕配,口感有嚼頭特別好吃。

小貼士:製作過程不要有油不然容易長毛,醃好的蘿蔔條也不要放在暖氣屋子裡,因為不是太鹹,屋裡熱容易長毛。