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高手在民間!一手煮肉調湯,一手舞文弄墨,學生紛紛求字留念

學生們圍觀馬曉明練寫毛筆字。

書法、調湯兩件原本八杆子打不著的事,

卻被55歲的馬曉明牢牢牽連在一起,10年來從未分開。“煮肉調湯是我掙錢養家糊口的一份工作,寫字是我花錢陶冶情操的個人愛好。咱就是一個普通小老百姓,平凡的人幹了一點平凡的事,在我看來,把書法文化和餐飲文化結合起來是一件很有趣的事而已!”馬曉明如是說。

高手在民間!食堂拉麵大叔苦練書法,墨寶被書法館爭相收藏

一輩子與餐飲打交道

在蘭州財經大學和平校區民族食堂一樓的伊順餐廳,馬曉明是這裡的煮肉調湯師傅,除了寒暑假,基本上每天5:30起床洗漱後上班,14:00下班;15:30上班,20:00下班後回到他在該校附近的租住房休息,單調的生活少了些許樂趣,於是,每天下午的一點休息時間,把宣紙往餐桌上一攤,練習書法,時不時會招來一群圍觀的學生。

“受大學校園文化氛圍的薰陶,2008年我開始練習毛筆書法,10年來從未中斷過。

說實話,我喜歡上毛筆書法,也沒有特別的原因,純屬個人愛好,也算是陶冶情操、修身養性吧。這或許與我幾十年來一直從事的餐飲工作比較單調枯燥有關。咱就是一個普通小老百姓,平凡中的平凡人,與書法家這個稱呼根本不搭界。”

馬曉明說,他是地地道道的老蘭州人,小學、初中都在金城關那兒的學校上。上初中時練過幾年硬筆書法,初中畢業後,家裡經濟條件太困難沒有上高中,

而是到牛肉麵館掙錢補貼家用。2004年,在牛肉麵館學了一些煮肉調湯技藝後,他應聘到當時的蘭州財經大學長青學院學生食堂,在這裡一干就是8年;2012年又到新疆開了一家牛肉麵館,生意不是很好,只維持了兩年就關門回到蘭州;2013年再次跨進大學校門,來到蘭州財經大學和平校區民族食堂。

“時間過得飛快,感覺就是一眨眼,你看4年又過去了!”馬師傅感歎道。

學生求字一文不收

每天下午練字時,有學生在跟前看著看著就問“師傅,能不能買一幅您的字?”馬師傅停下手中的活,直起腰告訴學生:“你喜歡我的字,就是我最大的快樂,我的字不賣,但可以送!我每天都要寫,每天都要練,練筆寫廢的紙不計其數,給學生們送了多少也不知道。”

今年大四的李瑛,大二第二學期就認識馬曉明瞭,她是接到馬曉明的電話後匆匆趕到食堂取字來的。

她說:“1月3日吃晚飯時無意間流露了一句‘快畢業了,希望能得到一幅馬師傅的字以作紀念’,沒想到馬師傅這麼忙還記著這事。他這個人,很實在,對學生也很好,學生們都親切地稱他是‘被煮肉調湯耽誤了的書法家!’”

李瑛告訴記者,有時候,學生拿到馬師傅寫好後送給他(她)的字,學生心裡過意不去,就說:“叔,您這麼辛苦的,我給您留個買紙的錢吧!”馬師傅都會婉言謝絕“:不要!不要!”

伊順餐廳一位大師傅說:“馬師傅在我們這裡很有人緣,現在也小有名氣,這幾年每到畢業季,很多學生會選擇要一幅馬師傅的字,裝裱後帶回家掛在牆上,作個永久的紀念。”

伊順餐廳負責人馬忠紅說,馬師傅的這個愛好,既弘揚了中華傳統文化,又豐富了校園文化生活,我們肯定支持!

對話馬曉明:退休後專門寫字

記者:你緣何愛上了書法?

馬曉明:我寫的字不在少數,但從沒有參加過書畫大賽,也沒有得過什麼獎。這麼多年來,我寫的字除了送給學生外,只給隴南、新疆的幾個朋友送過。因為,我自己寫的字我知道——不太考究,咱既不是名家也不是大腕,壓根沒想過寫字賣錢,現在不賣,將來也一定不賣。我一個搞餐飲的,只是覺得把書法文化和餐飲文化結合起來,是一件很有趣的事,別無他想!

記者:研習書法還有什麼打算?

馬曉明:我有兩個孩子,女兒在西北師範大學讀研究生,兒子在北京打工,到現在一直都還“漂著”,沒有穩定下來。為了掙錢給兒子買房子娶媳婦,餐飲工作我還得幹到退休,這是我應盡的責任和義務。等孩子都成家立業穩定後,我也該退休了,那時候呆在家裡,專門寫字練字陶冶情操,一定是一件很愉悅的事情!

伊順餐廳一位大師傅說:“馬師傅在我們這裡很有人緣,現在也小有名氣,這幾年每到畢業季,很多學生會選擇要一幅馬師傅的字,裝裱後帶回家掛在牆上,作個永久的紀念。”

伊順餐廳負責人馬忠紅說,馬師傅的這個愛好,既弘揚了中華傳統文化,又豐富了校園文化生活,我們肯定支持!

對話馬曉明:退休後專門寫字

記者:你緣何愛上了書法?

馬曉明:我寫的字不在少數,但從沒有參加過書畫大賽,也沒有得過什麼獎。這麼多年來,我寫的字除了送給學生外,只給隴南、新疆的幾個朋友送過。因為,我自己寫的字我知道——不太考究,咱既不是名家也不是大腕,壓根沒想過寫字賣錢,現在不賣,將來也一定不賣。我一個搞餐飲的,只是覺得把書法文化和餐飲文化結合起來,是一件很有趣的事,別無他想!

記者:研習書法還有什麼打算?

馬曉明:我有兩個孩子,女兒在西北師範大學讀研究生,兒子在北京打工,到現在一直都還“漂著”,沒有穩定下來。為了掙錢給兒子買房子娶媳婦,餐飲工作我還得幹到退休,這是我應盡的責任和義務。等孩子都成家立業穩定後,我也該退休了,那時候呆在家裡,專門寫字練字陶冶情操,一定是一件很愉悅的事情!