冬吃蘿蔔需注意
俗語說:“冬吃蘿蔔夏吃姜,不用醫生開藥方”,冬天也正是吃蘿蔔的好季節。
胡蘿蔔、白蘿蔔不要一起食用雖然胡蘿蔔、白蘿蔔對人體都有很多好處,二者一起食用卻會讓兩者營養降低。
不宜與黨參、黃芪一同食用蘿蔔有“下氣”和“消滯”的作用,因此與補氣類藥物(如人參、黨參等)同食會影響藥效。
不宜與酸性水果吃蘿蔔會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸,如果同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果,水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解後就會轉化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸,進而誘發甲狀腺腫大。所以,在吃了蘿蔔之後就不要吃水果。
體虛者不宜多食蘿蔔性質偏涼,本身體質較弱的話,吃偏涼的食物肯定會加重病情。
不宜與中藥同吃 在吃中藥的期間不要吃蘿蔔。此外在吃中藥丸或者中成藥的時候也一定要忌食蘿蔔,否則會影響藥效。