99%的人都不知道，這三種廚房的邊角料，煮水喝居然能治感冒！
又到了一年一度的感冒高發季，冬天乾燥寒冷多風，加上室內外溫差太大，稍不留神就換上風寒感冒，小欣作為感冒初期患者深受其害，每天四肢無力、上班沒精神不說，頭疼腦熱、嗓子痛、打噴嚏。
感冒是小病，可是得上了真要命，不僅影響睡眠和休息，而且病程綿長又難治癒。最近火眼精金的小欣再CCTV-1的一檔節目《生活圈》裡，發現了廚房的三種純天然“感冒藥”，沒想到廚房的邊角料居然有這種奇效，
NO1. 香菜根
香菜根中含有揮發性油、維生素C、蘋果酸鉀，這些物質都有促進迴圈的作用，可以讓我們發汗。在感冒初期由風寒引起的感冒，打開肌表毛孔，讓寒氣自內向外透出，可以起到退熱的作用，適合於感冒初起，
做法：如果你感冒時不出汗、流清鼻涕、咳清痰。可以用15g香菜根（四五個），再放上一點蔥白煮水，喝下去是最好的。
NO2. 蔥須
蔥須有一定的解表促進排汗的作用，有助於我們去熱退燒（風寒感冒）。另外蔥須裡含有的一些物質是有殺菌消炎作用的，
NO3. 白菜根
如果你感冒時出汗、鼻涕和痰都是黃粘的，你可以用白菜根煮水。白菜根可以解熱滋陰，更適合風熱感冒。
厲害了，廚房的邊角餘料居然還有這波操作。另外小欣還要提醒大家，如果你真的不幸患上感冒，以下幾種食物是感冒發燒期間更應該避免的！
不易食用NO1. 雞蛋
伴有發燒的感冒最好不要吃雞蛋，因為此時吃雞蛋，會增加人體熱量，熱量無法散發便會加重病情。
不宜食用NO2. 蜂蜜
在感冒發燒時一定要飲食清淡，避免一切過分滋補的食物。
不宜食用NO3. 豬、鴨、羊肉
豬肉肥膩，吃多了容易助濕生痰，鴨肉性涼，感冒時過多食用容易滑腸，而羊肉甘溫助熱，若是感冒伴隨發燒一定不要吃羊肉，避免加重病情。
不宜食用NO4. 柿子
柿子性寒、滋陰潤燥，但是對於患有風寒感冒的朋友來說，過多食用柿子容易斂邪，從而加重病情，延緩感冒痊癒。
不宜食用NO5. 濃茶
茶水尤其是濃茶容易導致大腦興奮，加快脈搏、升高血壓，因此感冒伴隨發燒的朋友一定不要大量飲用濃茶，容易導致體溫升高、加重病情。
不宜食用NO6.辛辣食物
辛辣食物具有刺激性，不僅日常要少吃，感冒發燒期間更要避免。辛辣食物容易傷氣灼津、助火生痰，若是痰在體內難以咳出，更加重了病情。
那麼，像小欣這種不幸患上感冒的朋友要多吃點啥好呢？蘿蔔和洋蔥要多吃！
蘿蔔素有“小人參”的美稱，營養價值極其豐富。另外蘿蔔種富含蘿蔔素，對預防感冒及緩解感冒時痰多等症狀有一定作用。
洋蔥氣味辛辣，可抗寒、抵禦感冒，且具有一定的抑菌作用，另外洋蔥還能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食欲，促進消化。
像小欣一樣感冒的朋友們今天推薦的蘿蔔、洋蔥食譜，可要多吃哦~
炸洋蔥圈
食材：洋蔥、雞蛋、澱粉、麵包糠、鹽、白胡椒粉
做法：
1.洋蔥去老皮，洗淨備用
2.洋蔥對半切開，用手取下一個又一個洋蔥圈，放在盤中，加入少許鹽和白胡椒粉拌勻其中取一個圈圈沾上澱粉，抖掉多餘的澱粉
3.放入雞蛋液中沾濕
4.再在麵包糠的盤中裹滿麵包糠
5.小奶鍋倒入油，約6成熱左右放入沾滿麵包糠的洋蔥圈，炸制金黃即可
土豆洋蔥餅
食材：土豆、洋蔥、胡蘿蔔、青椒、香腸
調味料：鹽、胡椒粉
做法：
1.將洋蔥切成圈，內裡沾上澱粉備用
2.土豆切皮切塊，在電飯煲內煮到軟爛撈出，將土豆碾成土豆泥
3.將剩餘的洋蔥、適量的胡蘿蔔、青椒、香腸等切碎，加入土豆泥中，並依次放入鹽、胡椒粉攪拌均勻
4.鍋中倒入油，放入洋蔥圈，用勺子舀適量的土豆泥放入洋蔥圈中
5.適當翻面，炸到兩面金黃即可出鍋
炒洋蔥
材料：洋蔥
調味料：料酒、六月鮮特級醬油，孜然粉、胡椒粉、鹽
做法：
1.洋蔥對半切後切條
2.鍋中熱油，倒入洋蔥條快速翻炒
3.向鍋中倒入料酒、六月鮮特級醬油，翻炒均勻
4.倒入孜然粉、鹽，翻炒均勻後出鍋
三杯蘿蔔
材料：蘿蔔
調味料：六月鮮特級醬油，醯官醋，糖
做法：
1.調製三杯汁，將六月鮮特級醬油、醯官醋、糖等量混合
2.將白蘿蔔切片，撒鹽殺出水，放入料汁，冷藏2天即可食用
青蘿蔔豆腐小蝦米湯
原料：青蘿蔔、豆腐、小蝦米
調味料：鹽
做法：
1.青蘿蔔去皮擦絲
2.油鍋中煸炒小蝦皮
3.炒到變色出香味
4.倒入清水並將蘿蔔絲、豆腐一起放入
5.煮開後加入鹽，燉幾分鐘即可
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聲明：欣和調味家族涉及所有菜譜均來自於各界美食大咖的智慧結晶，由小欣為大家編輯整理後呈現！感謝每一位撰寫菜譜的前輩~如發現問題請第一時間聯繫小欣哦~麼麼噠
<部分圖片來源於網路>
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不宜食用NO4. 柿子
柿子性寒、滋陰潤燥，但是對於患有風寒感冒的朋友來說，過多食用柿子容易斂邪，從而加重病情，延緩感冒痊癒。
不宜食用NO5. 濃茶
茶水尤其是濃茶容易導致大腦興奮，加快脈搏、升高血壓，因此感冒伴隨發燒的朋友一定不要大量飲用濃茶，容易導致體溫升高、加重病情。
不宜食用NO6.辛辣食物
辛辣食物具有刺激性，不僅日常要少吃，感冒發燒期間更要避免。辛辣食物容易傷氣灼津、助火生痰，若是痰在體內難以咳出，更加重了病情。
那麼，像小欣這種不幸患上感冒的朋友要多吃點啥好呢？蘿蔔和洋蔥要多吃！
蘿蔔素有“小人參”的美稱，營養價值極其豐富。另外蘿蔔種富含蘿蔔素，對預防感冒及緩解感冒時痰多等症狀有一定作用。
洋蔥氣味辛辣，可抗寒、抵禦感冒，且具有一定的抑菌作用，另外洋蔥還能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食欲，促進消化。
像小欣一樣感冒的朋友們今天推薦的蘿蔔、洋蔥食譜，可要多吃哦~
炸洋蔥圈
食材：洋蔥、雞蛋、澱粉、麵包糠、鹽、白胡椒粉
做法：
1.洋蔥去老皮，洗淨備用
2.洋蔥對半切開，用手取下一個又一個洋蔥圈，放在盤中，加入少許鹽和白胡椒粉拌勻其中取一個圈圈沾上澱粉，抖掉多餘的澱粉
3.放入雞蛋液中沾濕
4.再在麵包糠的盤中裹滿麵包糠
5.小奶鍋倒入油，約6成熱左右放入沾滿麵包糠的洋蔥圈，炸制金黃即可
土豆洋蔥餅
食材：土豆、洋蔥、胡蘿蔔、青椒、香腸
調味料：鹽、胡椒粉
做法：
1.將洋蔥切成圈，內裡沾上澱粉備用
2.土豆切皮切塊，在電飯煲內煮到軟爛撈出，將土豆碾成土豆泥
3.將剩餘的洋蔥、適量的胡蘿蔔、青椒、香腸等切碎，加入土豆泥中，並依次放入鹽、胡椒粉攪拌均勻
4.鍋中倒入油，放入洋蔥圈，用勺子舀適量的土豆泥放入洋蔥圈中
5.適當翻面，炸到兩面金黃即可出鍋
炒洋蔥
材料：洋蔥
調味料：料酒、六月鮮特級醬油，孜然粉、胡椒粉、鹽
做法：
1.洋蔥對半切後切條
2.鍋中熱油，倒入洋蔥條快速翻炒
3.向鍋中倒入料酒、六月鮮特級醬油，翻炒均勻
4.倒入孜然粉、鹽，翻炒均勻後出鍋
三杯蘿蔔
材料：蘿蔔
調味料：六月鮮特級醬油，醯官醋，糖
做法：
1.調製三杯汁，將六月鮮特級醬油、醯官醋、糖等量混合
2.將白蘿蔔切片，撒鹽殺出水，放入料汁，冷藏2天即可食用
青蘿蔔豆腐小蝦米湯
原料：青蘿蔔、豆腐、小蝦米
調味料：鹽
做法：
1.青蘿蔔去皮擦絲
2.油鍋中煸炒小蝦皮
3.炒到變色出香味
4.倒入清水並將蘿蔔絲、豆腐一起放入
5.煮開後加入鹽，燉幾分鐘即可
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