最常見最美味的家常菜，你確定你會做？

紅燒排骨是一道傳統的魯菜，是一道常見佳餚。排骨含有豐富的營養，具有滋陰潤燥、益精補血的功效。排骨一直是餐桌上的常見菜，想學習的趕緊追隨小編的腳步，一起來學習吧~

1. 準備食材。

排骨，生菜，大蔥，八角，薑

2. 將排骨剁成4釐米長的段、蔥薑切片、香蔥切末。

3. 鍋內加水，放入排骨焯水。

4. 撈出瀝幹水分。

5. 另起鍋加油燒熱，放入蔥20g、薑20g、八角1g爆香。

6. 放入排骨400g煸炒。

7. 放入醬油30g、料酒30g繼續翻炒。

8. 加水和其他調料調味小火燒制成熟入味。

9. 收汁勾芡。

10. 出鍋裝盤，撒上香蔥10g即可。

怎麼樣？是不是特別容易學呢？

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