華文網

雞蛋換個吃法,這樣做不用和麵,只需3分鐘

[胡蘿蔔和芹菜卷]

材料:3個雞蛋,1個胡蘿蔔和1個芹菜葉,

少許鹽,少許油,一小勺麵粉(約10克)。

生產過程:

1。雞蛋放在碗裡,打碎;

2。胡蘿蔔芹菜葉洗淨;

三.一小勺麵粉和鹽,而不是麵粉,大約有10克。

4。把麵粉和鹽倒入蛋液中,用筷子打散,會有一些小痘痘,可以用勺子打破,安靜一會兒,臉上就沒有了。

5。胡蘿蔔先切成片再切。

截止到6年底;

7。芹菜葉;

8。全部放入蛋液,混合成蛋液;

9。電餅鐺預熱,放少許油,將蔬菜的蛋糊一半在烤盤裡用鏟子,扁平;沒有電餅鐺用平底鍋也可以,但用小火;

10。雞蛋基本凝固面,從一端到另一端卷起,滾烤盤;

11。剩下的雞蛋放到鍋裡;

12。基本面固化後,先將蛋輥從那裡滾下來,然後封口,防止開口;然後將雞蛋滾在烤盤上滾幾回,以確保沒有生雞蛋,吃肉丁。