雞蛋換個吃法,這樣做不用和麵,只需3分鐘
[胡蘿蔔和芹菜卷]
材料:3個雞蛋,1個胡蘿蔔和1個芹菜葉,
生產過程:
1。雞蛋放在碗裡,打碎;
2。胡蘿蔔芹菜葉洗淨;
三.一小勺麵粉和鹽,而不是麵粉,大約有10克。
4。把麵粉和鹽倒入蛋液中,用筷子打散,會有一些小痘痘,可以用勺子打破,安靜一會兒,臉上就沒有了。
5。胡蘿蔔先切成片再切。
截止到6年底;
7。芹菜葉;
8。全部放入蛋液,混合成蛋液;
9。電餅鐺預熱,放少許油,將蔬菜的蛋糊一半在烤盤裡用鏟子,扁平;沒有電餅鐺用平底鍋也可以,但用小火;
10。雞蛋基本凝固面,從一端到另一端卷起,滾烤盤;
11。剩下的雞蛋放到鍋裡;
12。基本面固化後,先將蛋輥從那裡滾下來,然後封口,防止開口;然後將雞蛋滾在烤盤上滾幾回,以確保沒有生雞蛋,吃肉丁。