韓式泡菜炒飯#櫻花味道#
這道韓式泡菜炒飯其實做起來一點也不難,主要食材就兩種,
By zy寶媽小廚 【豆果美食官方認證達人】
用料米飯 390克韓式泡菜 150克雞蛋 1個火腿 5片醬油 1湯匙植物油 3湯匙蔥花 13克
做法步驟
1、備好食材
2、辣白菜取出,這個不用切,已經切件的
3、 火腿取四片切小塊,剩下的一片備用
4、鍋內加入植物油,加入蔥花爆香,放入醬油,倒入米飯翻炒至上色均勻,二次加入蔥花提香,放入切好的火腿片翻炒
5、蔥香味提出來後,加入辣白菜翻炒至顏色均勻,
6、鍋內入少許植物油,把剩下的那個火腿片稍微煎一下蓋在炒飯上,再把雞蛋打入鍋裡煎到5- 6分 熟
7、煎好的雞蛋蓋在火腿片上,這道辣白菜炒飯就做好了,食用的時候把雞蛋和熱乎乎的米飯一拌即可食用
小貼士
這個炒飯由於加了辣白菜就沒加鹽,也可以依據個人口味調整
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