華文網

湄潭,一座足夠好吃的城市……

“所有的鄉愁都是因為饞”

——寫給在外的湄潭人

家鄉總是我們最容易忽視的地方,很多人繁忙的工作之餘會感歎我想離開這裡出去看看,我們憧憬的是外面世界的美食美景,

而這個生長的地方卻習以為常。家鄉熟悉的飯菜對你來說只是普通的日常生活,而你期盼的是你沒嘗試過的新奇味道。

也許是你沒有離開過

所以不懂得家鄉那種難以複製的味道

當你去過了遠方你才知道味蕾的羈絆

牙籤肉

烤串

吃對於湄潭人來說,或許是比熟悉的環境更有地方歸屬感的,鄉愁對於現在的人來說其實並沒有多大的影響,便捷的交通很方便就能回家,

但是家鄉飯菜的味道是常年在外人的心心念念。

絲娃娃

寫這篇之前,我問過幾個和我一樣常年在外讀書的同學,提到你的家鄉你最想的是什麼,

不同的回答總結出來都是吃。

我也一樣,我最想念的是湄潭的美食,對我來說湄潭是一座足夠好吃的城市!

豆花面

我對湄潭的想念是從剛離開家就開始,每一次我的行李箱裝的都只是家裡的特產。我身邊許多外地的同學通過我都瞭解到了湄潭乃至貴州的美食,

這種味道對她們來說是新奇,而對我來說是家鄉。

炸洋芋

在外的人聽到鄉音會親切,吃到來自家鄉的食物那更是直接的衝擊,小時候沒有離開過我不懂這種感受,我只想通過高考出去看看,我更想嘗試的是不一樣。

油辣椒

現在我和很多人一樣都是離開就開始想念,在外面能吃到辣椒就是我最大的期盼。哪怕是一碗蛋炒飯,我也希望可以放一點糟辣椒。

我的鄉愁就是從饞開始的,食物是比文化更直接的反映,我的飲食習慣就烙印上了湄潭人的標籤。

羊肉粉

湄潭的冬至是從羊肉粉開始的,但那些遠離家鄉的地方不是這樣,冬至那一天最想的就是吃上一碗羊肉粉,吃羊肉火鍋,喝上一口暖暖的羊肉湯,我就像回家了一樣。

還記得冬至那一天,和朋友談論的話題都是圍繞著我想回家,我想吃羊肉粉。

地方變了它的意義就變了,在家羊肉粉不過我的早飯,在外面,它的味道就是我家鄉的味道。

豌豆糯米飯

早餐是一天的開始,吃早餐是件認真的事情,豌豆糯米飯是我的心頭好。吃著糯米飯我就還是有種我每天從家裡醒來的感覺。

豌豆涼粉

冰粉

涼粉和冰粉是湄潭人到了夏天的必備,即使我們的天氣不算太熱,但這卻是解暑的利器。而離開家的地方沒有。

燒烤

現在沒有在家鄉的你,你的宵夜是什麼樣的?

湄潭的夜晚,是從燒烤烙鍋開始,也許這不是最激情的方式,但卻是最熟悉。從吊橋夜市到湄水橋夜市,再到茗城外灘的夜市街...這裡有我們一直徘徊的身影。

湄潭對我們來說,有熟悉的街道,有熟悉的味道,有父母等你回家。所以不論是在外讀書的學生還是在外工作人們,每年寒暑假或是春節,我們穿越大半個中國都是為了回到家,嘗嘗那心心念念的湄潭味道。

■ ■■■■

每一次離開家能帶走就是湄潭的辣椒,湄潭的美食,難以複製的才是湄潭的味道。

鄉愁對我來說是早上的豌豆糯米飯,豆漿油條,香菇粉,是中午的幹鍋排骨,晚上的辣子雞,是宵夜的烙鍋燒烤,是和朋友聚會的火鍋,是夏天的冰粉,是街邊隨處可見的炒洋芋。

小編帶你看看

最熟悉、卻不可複製的湄潭味道

蛋裹輝煌

土豆絲

油炸小吃

炒洋芋

我的鄉愁是從這些小吃開始的,

看到這篇文章的你現在在哪裡,

你心心念念的家鄉味道又是什麼?

我的鄉愁就是從饞開始的,食物是比文化更直接的反映,我的飲食習慣就烙印上了湄潭人的標籤。

羊肉粉

湄潭的冬至是從羊肉粉開始的,但那些遠離家鄉的地方不是這樣,冬至那一天最想的就是吃上一碗羊肉粉,吃羊肉火鍋,喝上一口暖暖的羊肉湯,我就像回家了一樣。

還記得冬至那一天,和朋友談論的話題都是圍繞著我想回家,我想吃羊肉粉。

地方變了它的意義就變了,在家羊肉粉不過我的早飯,在外面,它的味道就是我家鄉的味道。

豌豆糯米飯

早餐是一天的開始,吃早餐是件認真的事情,豌豆糯米飯是我的心頭好。吃著糯米飯我就還是有種我每天從家裡醒來的感覺。

豌豆涼粉

冰粉

涼粉和冰粉是湄潭人到了夏天的必備,即使我們的天氣不算太熱,但這卻是解暑的利器。而離開家的地方沒有。

燒烤

現在沒有在家鄉的你,你的宵夜是什麼樣的?

湄潭的夜晚,是從燒烤烙鍋開始,也許這不是最激情的方式,但卻是最熟悉。從吊橋夜市到湄水橋夜市,再到茗城外灘的夜市街...這裡有我們一直徘徊的身影。

湄潭對我們來說,有熟悉的街道,有熟悉的味道,有父母等你回家。所以不論是在外讀書的學生還是在外工作人們,每年寒暑假或是春節,我們穿越大半個中國都是為了回到家,嘗嘗那心心念念的湄潭味道。

■ ■■■■

每一次離開家能帶走就是湄潭的辣椒,湄潭的美食,難以複製的才是湄潭的味道。

鄉愁對我來說是早上的豌豆糯米飯,豆漿油條,香菇粉,是中午的幹鍋排骨,晚上的辣子雞,是宵夜的烙鍋燒烤,是和朋友聚會的火鍋,是夏天的冰粉,是街邊隨處可見的炒洋芋。

小編帶你看看

最熟悉、卻不可複製的湄潭味道

蛋裹輝煌

土豆絲

油炸小吃

炒洋芋

我的鄉愁是從這些小吃開始的,

看到這篇文章的你現在在哪裡,

你心心念念的家鄉味道又是什麼?