冬天在家燒這幾道菜，便宜實惠不說，問題能吃飽！
青椒炒豬肉[ ]
材料：豬皮，豬肉200克，胡椒粉200克，鹽4克，白糖5克，
實踐
1。洗豬皮瀝幹水，切片；
2。青椒洗淨，切成段，在鍋內加油，大火加熱至7，放入熱油中，再加薑炒蒜；
三.加入切碎的豬肉，炒至肉微卷。（如果油盤改了，油是炸豬肉，可以倒一些）；
4。醬油、料酒攪拌均勻倒入青椒，青椒煮上一會兒，直到揭蓋放入鹽，糖，翻炒出鍋；
[大白菜燉豬肉]
配料：豬肉，捲心菜，麵條，生薑，醬油，鹽，大蒜；
實踐
1。豬肉片，洋蔥薑片，捲心菜絲；
2.油熱後加蔥薑爆鍋，加肉片炒熟，加白菜翻炒，加少許水和粉條，加醬油，加鍋蓋燜軟；
燜白菜3。軟鹽大蒜炒；
4。罐外罐；
[黑雞蘑菇湯]
配料：雞蔥1, 1根，薑4, 4 letinous紅棗，香菇，
實踐
1.將烏骨雞洗淨，切成大塊，放入沸水中焯一下水，除去血水，將烏骨雞撈起，沖水瀝幹；
2.把幹香菇洗淨，用熱水泡開，泡香菇的水可以留用；
3.如果有冬蟲夏草的話，用軟毛刷順著它的紋理在流水下輕輕刷洗乾淨即可；
4.把焯過水的烏骨雞放入砂鍋內，一併再放入蔥段、薑片、紅棗、香菇、桂圓肉、蜜棗、枸杞、冬蟲夏草，最後淋入適量料酒和泡香菇的水，