米飯這樣做，大人孩子都喜歡！
孩子不能好好吃飯這個問題，確實令許多家長都束手無措。但如果用米粉代替大米，用蒸代替煮，將粒粒分明的米飯做成糕點的模樣，再加上酸酸甜甜的葡萄乾做點綴，一定會更加受到小朋友的喜歡！
剛剛出爐的米糕軟綿熱乎，還散發著淡淡的牛奶香味，不僅比大米飯好吃多了，還不失營養！
葡萄乾大米糕
材料
粘米粉 100(3個份量)
細砂糖 50g
牛奶 100g
清水 60g
葡萄乾 適量
奶粉兩勺
1、將粘米粉、奶粉，細砂糖混合攪拌均勻。
2.加入牛奶和水。
3.涼拌至順滑，無顆粒狀態。靜止10分鐘以上。
4.將靜置好的米漿倒入模具中。
5，撒上葡萄乾，大火蒸15分鐘。
粘米粉大米磨成的粉，又叫大米粉或秈米粉。它是多種食品的原料，是各種大米中糯性最低的品種。選購粘米粉時要注意，真正純正的粘米粉並非是雪白色的，
如果是成人食用，可以加入泡打粉。加入泡打粉可以讓大米糕開裂，口感更軟綿。因為是寶貝吃，我沒有加。