幾款熱乎乎的燉菜,看完整個人都暖和了,全家人都搶著吃!
白菜燉豬肉粉絲
食品材料
白菜/豬肉/麵條/洋蔥渣
生薑/大蒜/辣椒/鹽/醬油
實踐
1。麵條,溫水,白菜刀,白菜和白菜葉分開放置。
2。煤氣灶,蔥、薑、蒜、紅椒炒鑊,炒後將豬肉調味後放入鍋內煸炒至香渣。加入白菜和炒,滴到醬油的數額炒白菜,以幫助軟化。
三.放入沸水燉,把麵條浸在鍋裡燉,加一些鹽。
4以後。燉5分鐘,剩下的白菜葉放在鍋裡燉燉,
清燉跳跳魚
食品材料
他/醃豆腐/鹽/洋蔥薑
葡萄酒/玉米油/洋蔥末/白胡椒粉
實踐
1。他開膛取出內臟,準備蔥薑和豆腐,用廚房紙幹在身體表面的水分。
燒熱鍋後加2。將玉米油放在油鍋裡翻炒,兩面要炸,炸魚後加入蔥薑至香,
三.2分鐘後,加入切好的豆腐皮,蓋上蓋子30分鐘。到了時間,打開蓋子,在火里加適量的鹽。
4。加入白胡椒,洋蔥末即可添加。
雞腿燉茄子
食品材料
雞腿/土豆/茄子/洋蔥
生薑/大蒜/鹽/葡萄酒/醬油
實踐
1。雞腿,
2、火鍋、冷油、蔥、薑、蒜片。炒香後,雞腿肉撇去散開。炒白後,炒土豆,再加入茄子炒幾次,加水,不加雞腿土豆和茄子。
三.將舊的顏色添加到最喜歡的顏色,加入胡椒麵,糖是新鮮的。大火燒開後,將火中間翻15分鐘,用鹽嘗一下。根據個人口味添加多種調味料。
牛肉燉土豆
食品材料
牛腿肉/馬鈴薯/胡蘿蔔
洋蔥/番茄醬調味料
實踐
1。牛腱子肉切成塊,土豆,胡蘿蔔,洋蔥切滾刀塊。
2。炒鍋裡放涼油,把土豆、胡蘿蔔、洋蔥放入炒菜中,再加入牛肉,兩面煎牛肉只稍微換一下,就能聞到洋蔥的香味了。
三.加入配料不要沸水,加入調味料,
燉蘿蔔燉排骨
食品材料
白蘿蔔每克豬肉排骨500克(大)250克
3克鹽/ 10克蔥
實踐
1。把排骨切成3釐米大小的塊,把白蘿蔔切成片。
2。排骨燉去骨頭上的肉,然後加入胡蘿蔔、洋蔥燉面,撇去浮油,加鹽適量。
紅燒獅子頭
食品材料
豬肉600g/鹽/酒/醬油
雞蛋/洋蔥/薑/澱粉
白胡椒/芝麻油
實踐
1。豬肉七瘦豬肉三。
2。加鹽、料酒、醬油、雞蛋、洋蔥、薑、少許澱粉、少許胡椒粉和幾滴芝麻油。慢慢加入100克水,讓肉餡充分吸收水分,均勻擰勻。
3、取鍋,加入高湯,輕輕揉成肉團。然後火被點燃了,泡沫被撇去了。加鹽調味。
4。燉15分鐘。把青菜放進去,然後燒掉。
花生墩fengzhua
食品材料
雞肉10克/花生/洋蔥適量
大蒜2 g/20ml醬油
10ml/3G /醬油糖葡萄酒20毫升
鹽/雞肉/澱粉/生薑
實踐
1。水洗洗腳。
2。花生也浸在清水中。
三.腳冷水鍋中焯燙2分鐘,然後切成兩半的腳趾。
在4。鍋裡,把水放進花生裡10分鐘。把水排幹,放在砂鍋裡。
5。鑊內倒入油,爆香洋蔥、薑、蒜,加入醬油炒熟。
6。然後倒入炸雞,加入料酒、醬油、醬油、糖和適量的水。
7。火燃燒了一會兒,把泡沫從火上留下。
8。然後倒入砂鍋大火燒開,蓋上小火燜35分鐘。
9。然後加入鹽調味,然後倒入水中的澱粉拌勻,再放一點雞肉放在火上。
燉雞蛋
食品材料
3雞蛋nukumizu /醬油
實踐
1。把雞蛋打碎,把它放在碗裡攪拌,然後往碗裡倒一點溫水。
2。把鍋放入水裡,把蛋碗放在鍋裡,鍋裡燒開小火。
三.大約5-10分鐘結束碗。
4。往燉雞蛋裡倒一點油,醬油就更美味了。
紅燒獅子頭
食品材料
豬肉600g/鹽/酒/醬油
雞蛋/洋蔥/薑/澱粉
白胡椒/芝麻油
實踐
1。豬肉七瘦豬肉三。
2。加鹽、料酒、醬油、雞蛋、洋蔥、薑、少許澱粉、少許胡椒粉和幾滴芝麻油。慢慢加入100克水,讓肉餡充分吸收水分,均勻擰勻。
3、取鍋,加入高湯,輕輕揉成肉團。然後火被點燃了,泡沫被撇去了。加鹽調味。
4。燉15分鐘。把青菜放進去,然後燒掉。
花生墩fengzhua
食品材料
雞肉10克/花生/洋蔥適量
大蒜2 g/20ml醬油
10ml/3G /醬油糖葡萄酒20毫升
鹽/雞肉/澱粉/生薑
實踐
1。水洗洗腳。
2。花生也浸在清水中。
三.腳冷水鍋中焯燙2分鐘,然後切成兩半的腳趾。
在4。鍋裡,把水放進花生裡10分鐘。把水排幹,放在砂鍋裡。
5。鑊內倒入油,爆香洋蔥、薑、蒜,加入醬油炒熟。
6。然後倒入炸雞,加入料酒、醬油、醬油、糖和適量的水。
7。火燃燒了一會兒,把泡沫從火上留下。
8。然後倒入砂鍋大火燒開,蓋上小火燜35分鐘。
9。然後加入鹽調味,然後倒入水中的澱粉拌勻,再放一點雞肉放在火上。
燉雞蛋
食品材料
3雞蛋nukumizu /醬油
實踐
1。把雞蛋打碎,把它放在碗裡攪拌,然後往碗裡倒一點溫水。
2。把鍋放入水裡,把蛋碗放在鍋裡,鍋裡燒開小火。
三.大約5-10分鐘結束碗。
4。往燉雞蛋裡倒一點油,醬油就更美味了。