40歲高齡的老店，藏著廣州人盡皆知的招牌菜單，吃了2代人了
一個餅，2代人，40年
一家藏在一德路旁邊的粥品店
這裡每天客似雲來，忙得不可開交
這家40年老店人盡皆知的經典功能表，就是點一份鹹煎餅和一碗鹹肉粥，不知道吃什麼的時候這個搭配，絕對沒錯。
鹹煎餅是很多廣州人小時候常吃的食物，不僅香氣誘人，吃起來還特別酥脆。
這個在廣州慢慢消失的食物在這裡依舊常見，名聲赫赫40年，出品依舊如初。
電視臺等媒體來訪是日常
它被無數家媒體播報過，還有港星專門過來打卡，
現在店裡的老闆娘芬姐是第二代傳人，傳承了她母親的手藝在繼續這份情懷與味道。
多年老店的出品依舊如初
咸煎餅是廣州的傳統小吃，其實也是不被廣泛知道的一種食物，用南乳醬和香料和麵炸得酥脆金黃。
這裡每天現做現賣，剛出爐的餅散發著濃厚的南乳香味，聞到就忍不住胃口大增。
餅的外皮酥脆，內裡是軟而微韌的麵包口感，熱乎乎的上手撕開十分過癮。
5元一個鹹煎餅，搭配一碗10元的鹹瘦肉粥，一個熱氣一個下火，簡直是絕配！
拿一小塊鹹煎餅放進粥裡吃，酥脆的餅裹上一層綿滑的粥，而且粥鹹鹹的口感讓鹹煎餅口感再升一級。
有些人就喜歡它的香脆喜歡單吃，而小編最喜歡的吃法是先單吃，再放進粥裡吃，這樣才完美。
林記是專做粥品的，每一碗粥都是文火慢熬幾小時，人手不斷攪動，直至米粒開花。
勺一口撒了香菜的鹹瘦肉粥，粥水綿滑潤喉，簡直是早餐福音。
所以這裡的粥一直都很受歡迎，每天客似雲來的人流，每桌都會出現粥的身影。
而除了這兩大招牌之外，炸雲吞也是不可錯過的。
小扇子一樣的雲吞炸成金黃酥脆的外殼，份量很足，也是現炸現賣，上桌時熱氣還在。
每咬一口都發出哢滋滋的響聲，一般都會配備一碟酸甜醬，蘸上吃會更解膩。
而且裡面的肉餡也是真材實料，鮮豬肉餡包裹著整顆的鮮蝦，一口都是驚喜。
這樣一碟大份量的牛炒河粉，也是很多人的必點，15塊一份，性價比超高！
大火爆炒的牛河，香氣十足，夾一大口就忍不住想往嘴裡塞。
而牛肉都切得很薄且大片，嫩而韌的口感小編覺得越嚼越香！
40年的高齡老店，祝願完好如初
正如店裡牆上掛的字畫一樣，這裡每天都客似雲來，周邊街坊日常都會過來幫襯，熱乎乎的鹹煎餅也是一下子就又賣完了一批。
廚房的人和服務員大多都是叔叔阿姨的年齡了，態度挺溫和的，有時候忙到不可開交也依舊如此。
有人來這吃東西已經變成一種習慣，有人則第一次來便從此被它吸引。
像林記這樣的高齡老店，很慶倖過了40年了還有大批人記住它，也希望它能繼續傳承更多代人，留住這份廣式美味吧！
林記粥品店
| 人均 |
￥17
| 營業時間 |
8：00-3：00
| 地址 |
海珠南路157號
（地鐵一德路A出口，近陳仲生牙科診所）
用南乳醬和香料和麵炸得酥脆金黃。這裡每天現做現賣，剛出爐的餅散發著濃厚的南乳香味，聞到就忍不住胃口大增。
餅的外皮酥脆，內裡是軟而微韌的麵包口感，熱乎乎的上手撕開十分過癮。
5元一個鹹煎餅，搭配一碗10元的鹹瘦肉粥，一個熱氣一個下火，簡直是絕配！
拿一小塊鹹煎餅放進粥裡吃，酥脆的餅裹上一層綿滑的粥，而且粥鹹鹹的口感讓鹹煎餅口感再升一級。
有些人就喜歡它的香脆喜歡單吃，而小編最喜歡的吃法是先單吃，再放進粥裡吃，這樣才完美。
林記是專做粥品的，每一碗粥都是文火慢熬幾小時，人手不斷攪動，直至米粒開花。
勺一口撒了香菜的鹹瘦肉粥，粥水綿滑潤喉，簡直是早餐福音。
所以這裡的粥一直都很受歡迎，每天客似雲來的人流，每桌都會出現粥的身影。
而除了這兩大招牌之外，炸雲吞也是不可錯過的。
小扇子一樣的雲吞炸成金黃酥脆的外殼，份量很足，也是現炸現賣，上桌時熱氣還在。
每咬一口都發出哢滋滋的響聲，一般都會配備一碟酸甜醬，蘸上吃會更解膩。
而且裡面的肉餡也是真材實料，鮮豬肉餡包裹著整顆的鮮蝦，一口都是驚喜。
這樣一碟大份量的牛炒河粉，也是很多人的必點，15塊一份，性價比超高！
大火爆炒的牛河，香氣十足，夾一大口就忍不住想往嘴裡塞。
而牛肉都切得很薄且大片，嫩而韌的口感小編覺得越嚼越香！
40年的高齡老店，祝願完好如初
正如店裡牆上掛的字畫一樣，這裡每天都客似雲來，周邊街坊日常都會過來幫襯，熱乎乎的鹹煎餅也是一下子就又賣完了一批。
廚房的人和服務員大多都是叔叔阿姨的年齡了，態度挺溫和的，有時候忙到不可開交也依舊如此。
有人來這吃東西已經變成一種習慣，有人則第一次來便從此被它吸引。
像林記這樣的高齡老店，很慶倖過了40年了還有大批人記住它，也希望它能繼續傳承更多代人，留住這份廣式美味吧！
林記粥品店
| 人均 |
￥17
| 營業時間 |
8：00-3：00
| 地址 |
海珠南路157號
（地鐵一德路A出口，近陳仲生牙科診所）