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自製嬰兒米粉的做法!親手做更營養~

寶寶4~6個月的時候,需要添加輔食來獲得營養支持,大多數家長會選擇嬰兒米粉作為輔助食物,因為嬰兒米粉的營養價值高而且食用方便。不過有些家長會選擇自製嬰兒米粉,

這樣更放心,而且製作嬰兒米粉也很簡單,只需要買個研磨機就可以愉快的製作嬰兒米粉了。有興趣瞭解如何製作嬰兒米粉的家長請往下看。

自製嬰兒米粉的做法

自從早些年奶粉出現問題後,很多家長對於奶粉米粉等嬰兒食品已經很不放心,

還不如自己做來得安全,而且自製嬰兒米粉也很簡單,不過前提是解決了大米的研磨問題。製作嬰兒米粉需要將大米研磨得細膩,可以借助研磨機或者是帶有研磨功能的輔食料理機研磨,這樣一來製作嬰兒米粉就十分的簡便了。

自製嬰兒米粉只需四步,分別是選米、磨米、炒米粉以及沖米粉。如果米粉研磨後吃不完,可以放在袋子裡密封保存。自製米粉或許更安全,

但是外面賣的嬰兒米粉都含有各種營養元素,其營養價值和母乳營養接近,自製米粉的缺點就是營養價值不高。

選米

最好選擇大米。不過不能選擇糯米,因為寶寶吃了難消化。

磨米

用研磨機將大米研磨3-4次,令米粉更加細膩。

炒米粉

磨好米後,需要炒米粉,3分鐘即可。如果加入堅果,也需要將堅果磨成粉後,同樣炒3分鐘。

沖米粉

用溫水衝開米粉,邊沖變攪拌,或者等米粉浸濕後用筷子攪拌。

保存

晾涼的米粉如果不立即食用,需要密封保存,放在陰涼的地方。